140.赛螃蟹（二）

块色泽透亮，还隐隐有香味传出的猪五花。

    汤芫还发觉，这“菜谱”会跟着她跑，一直倔强地地横在她眼前。

    她正愁着怎么把它收起来，菜谱就十分智能地一闪而逝。

    她试着打开关闭了几次之后掌握了方法——只要她一想着自己家传的《汤祖经》封面，这本菜谱就会打开，一想合起来，菜谱就会自动消失。

    其中一次，菜谱消失之前打出几段字——

    用菜谱图鉴去感知食材，可将食材品名录入《汤祖经》中，食材本身并不会被进去。

    收录完食材目录后，你再打开菜谱就可以看到刚才用菜谱图鉴感知过的食材名字。

    名字可点开，有三个级别的菜品供选择，选好的菜品会传输到离宿主最近的地方。

    传输途径保密，菜品传输过程及传输结束的瞬间保密，确保不会让宿主以外的第二个人看到。

    很快汤芫就明白了过来，只要用她那只有印记的大拇指按在食材上，《汤祖经》的食材清单中就会出现对应的食材名字！

    这意味着她只要用手去碰一下任何食材，在菜谱里就可以有名字很长好吃又便宜的肉菜吃了！

    她被这天上砸下来的异能砸得热血沸腾，当下就拿起那块嫩五花放砧板上，打算刮刮皮，再开火把猪皮的毛头处理一下。

    结果她发现这猪肉皮光肉滑，一点儿毛头也没有。

    汤芫高兴得捧着嫩五花对着砧板哇哇叫了一会儿，赶紧洗干净，这才下刀把嫩五花切成半指宽的小块，片薄。

    她妈妈开的店就是小炒店，家里常备各种材料，她飞快地把配料都备齐，在锅里注凉水，加点料酒，放肉。

    她调了中火，然后从橱柜里找出蒜苗，去根，拍碎，生蒜的香味顿时冲上，汤芫的口水开始在口腔中渗了出来。

    猪肉煮到刚好断生她就去掉浮沫捞了出来，肉汤倒在一只小锅里。

    再洗净锅，下油去锅铁腥味，倒掉油，下肉煸炒，嫩红的肉迅速在热锅中变白，独特的肉香浓而不呛，悠悠钻进汤芫的鼻子里，她仿佛已经吃到了喷香的煸肉，她下意识地咽了咽口水。

    看来这最贵的嫩五花真不是吹的啊！

    喷料酒，翻炒，她手腕一动把铲子往旁边一拨，把调好的生老抽倒下，炒热，加姜蒜，再下蒜苗炒到蒜香浓郁，拨回五花肉，炒匀，洒一点点糖提鲜。

    整间厨房都弥漫着独特的五花肉香，蒜香和肉香融合在一起，提炼出让人忍不住不停地咀嚼，用牙齿舌尖感受层次丰富的肉的独特滋味。

    汤芫急不及待地夹了一小块进嘴里，肥瘦肉相互相成，肥肉被瘦肉吸掉油腻坚实嚼劲，瘦肉被肥肉滋润带出肉香。

    “太！好！吃！了！”词汇匮乏的的汤芫闪着泪花嚼着肉，连着吃了好几片。

    她想着这盘肉还得留给妈妈当晚饭，忍着不多吃，又快手用刚才的肉汤煮了个大白菜汤。

    肉汤里留有五花肉的香味，把大白菜的菜青味去除得一干二净。

    汤芫的邻居六婶闻到肉香从屋子里走出来的时候，汤芫正在家里翻箱倒柜地找饭盒装菜。

    六婶站在自己家门口，努力地吸着鼻子，被岁月洗刷得无比睿智的眼睛瞄准了汤芫家的厨房。

    六婶家旁边不远处就是泥沙池，她的孙子正在那儿挖坑骗小伙伴往里伸腿。

    小伙伴突然就被一股侵略性的肉香馋得猛咽口水，激动得一拨腿，六婶的孙子顿时吃了一口沙子。

    “好香啊！”小伙伴眼珠四处转，寻找着香味的来源。

    六婶孙子怒泼泥沙，吐着嘴里的沙子举一把到小伙伴嘴边：“你觉着香你吃……嗯嗯……我好像闻到红烧肉的味道！”

    旁边几个玩过家家的小女孩正挥舞着塑料迷你锅铲，脸红耳赤地进行着“谁煮的泥沙饭看起来更好吃”的辩论，突然就安静了下来，大家都在咽口水。

    一个胖嘟嘟的女孩揉了揉圆滚滚的肚子：“我饿……”

    紧接，以汤芫家为圆心，三间屋子为半径的教师宿舍都陆续传来了大门开合的声音。

    汤芫还在翻着放碗碟那格柜子，就听到门外传来了几下急促的敲门声，伴随着一把有点急切的叫声——

    “惠敏，惠敏，在家不？”

    她心下奇怪，这个时间点大家基本都在家做饭，谁来串门？

    汤芫抱着对方是来借酱油这种想法去开门，一拉开就吓得往后退了一大步——