富歇市长批给了梁晓秀75个移民名额,这是天大的好事。庆祝酒会一结束,梁晓秀就把富歇市长批给她75个移民名额的好消息告诉了宋福禄。其实宋福禄当时就站在市长和梁晓秀说话地点的附近,他虽然没有听清楚他们说了些什么,但他从梁晓秀的表情看出她特别高兴,便猜到肯定又有好事了。
当天梁晓秀便和宋福禄商量了引进厨师的问题。没有厨师,饭店的大发展确实有影响。眼下爱饭店就面临着厨师短缺的问题。弟弟振钢马上就要和宋福禄到戛纳去,他的空缺暂时得由赵晓霞顶替,而赵晓霞离开后,得由赵小花顶替。
新中国饭店一共有三层,厨师显然不够用。赵小花负责三层厨房,罗二顺负责二层的厨房,一楼厨房只好由老外厨师负责,梁晓秀给予指导。
75个移民名额不是小数,他们必须精心策划,精心布局。
梁晓秀当年在里尔移民局申请了10个厨师名额,她只用了2个名额,1976年还有8个名额可用,她决定一次性使用8个名额。这8个名额给谁,这是他们当天必须要作出的决定。
她首先想到了自己的小弟弟和小妹妹,小弟梁振东17岁,小妹粱晓珊15岁,他们俩都可以出来当厨师了。小弟小妹一直想到法国来,这次正好就把他们办来,好好培养几年后,他们也能独立生存,独立创业。
梁晓秀又想到了她舅舅的两个儿子,他们是她的表亲兄弟,一个叫大宝,一个叫二宝,两人都是20多岁的大小伙子,做厨师一点问题都没有。梁晓秀和舅舅的关系一直很好,当年她回家探亲时,舅舅曾和她说过,娘亲舅大,舅舅是她最亲近的长辈。舅舅还和她说,如果她有能力,希望她将来把大宝和二宝都带到法国去谋生。大宝是她表兄,二宝是她表弟,他们俩从小就和梁晓秀认识,关系一直很好。
这样算下来,梁家一次就有4个人过来,梁家在法国的人数就多了。
宋福禄提议把赵小花的三个弟弟都办过来,让他们做厨师。赵小花和赵晓霞姐妹俩已经熟悉了饭店的工作程序,对他们尽心尽力,完全值得信赖。梁晓秀同意把赵小花的三个弟弟办来,这些天她认真考虑了赵小花提出的联手创业的建议,觉得赵小花说得挺有道理。饭店人员扩大后,管理是一个大问题,她需要赵小花协助她管理人员。赵小花的管理、协调才能很好,可以帮她做很多事。至于将来和赵小花联手创业的事,她可以暂时放一放,观察一段时间再说。
宋福禄说,赵小花绝对可靠,梁晓秀可以充分信任她。有赵小花给他们做助手,他们会省去好多时间和精力,可以腾出手干更大的事。他现在明显感觉精力不够用,时间不够用,必须得有得力的助手。
梁晓秀说,这次如果把赵小花的三个弟弟都办来,赵家的人就形成了气候,以后慢慢会形成和梁晓秀分庭抗礼的局面。
宋福禄便说,主动权掌握在他们手中,他们还得看看赵小花的三个弟弟的工作情况,然后再做决定。眼下他们没必要考虑那么多事,关键是先把人办进来。
他们一致同意先办8个人的移民手续,他们来法国后,饭店的厨师队伍将扩大,厨师人手就可以周转开了。眼下巴黎新中国饭店就需要厨师,戛纳建饭店后也需要厨师;此外建蔬菜基地和牧场,都需要人手。
除了8个人之外,今年还有20个移民名额,他们要想好都引进什么样的人。梁晓秀初步估算了一下,她家的亲戚里就有20多人... -->>
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