bsp; “哪里是我爹爹取名字,他哪里稀罕我们这些丫头,是我娘给我们取得名字,娘说了,虽然丫头不受人喜欢,但是娘还是希望我和姐姐这一生过的平安顺利,于是取名如意称心。”
安称心不知道什么时候站在了一旁,听了东方展的话之后,没等安如意答应,便脱口而出。
安称心见那东方展英俊潇洒,很是喜欢。
东方展听完,微微一笑,没有继续再讲话。
安如意见状,急忙拉着称心到了厨房,说道,“称心,咱们家的事情,不要随意的跟外人说。”
安称心一愣,一脸疑惑的说道,“我没跟外人说啊,东方公子又不是外人,人家给你送银子送东西,看起来也是正人君子,你看他说话做事,都很有分寸的。”
安如意并没有多想,而是说道,“称心,你去帮我摘点菜,我亲自给人家做点好吃的饭菜,他这次的银子,我确实很想用的,不过,算我借的,等我赚了银子,我就还给他。”
安称心却撇了撇嘴巴,说道,“人家诚心诚意的送给你的,你还说什么借不借的。”
“你们啊,都是小财迷疯,跟小石头一样,行了,你啊赶紧的帮我的忙去。”安如意说着就伸手轻轻的戳了一下安称心的脑门儿。
安称心娇嗔的哎呀一声,之后就喜滋滋的去摘菜了。
安如意眼睛一瞟见旁边的水缸里还养着一条乌鱼,干脆就直接捞了出来,心想,今天的肉菜,就用它了,鱼肉比较好熟,不然的话,炖个猪蹄子熟了的时候天都黑了。
安如意想着这些,便将蒜头生姜切片,又将辣椒切碎,葱白切段,其余的大葱就切成葱花,香菇也切成了片。
这时候安称心拎着一篮子的青菜走了进来,被安如意那精湛的刀工折服,她看的一眼都不眨。
安如意将鱼放在了案板上,鱼去鳞切下头和尾巴,然后从头的切口处掏出内脏,洗干净,将身体部分从背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。
“姐,你这是弄什么?好像红烧清蒸都不是这么个做法吧?”安称心忍不住的问了一句。
安如意并没有回答而是继续做菜,她将切好的葱片姜片香菇片葱段平铺在了盘子内,然后将鱼摆在盘子内,撒上辣椒碎后倒入了酱油,酒和少许的白胡椒粉。
安称心看的入迷,因为那哪里是鱼的样子,摆出来的花样,就像是花瓣,不,确切说更像是开屏的孔雀。
这时候之间安如意将盘子放入了蒸锅内,大火蒸了一刻钟的时间,屋子里便香气四溢的了。
“姐,你这到底是做的什么菜啊?这鱼,可是又不像是平常鱼的做法啊?”安称心干脆蹲下来,满脸疑惑的问道。
安如意笑着说道,“这道菜的名字就叫孔雀开屏!”
安称心这才回过味儿来,确实,刚才的那鱼摆放起来,真的很像是一只正在开屏的孔雀,上面那红的绿的辣椒和其他的配菜,就像是那艳丽的羽毛一般。