第六十九回昨夜星辰昨夜风，老醋菠菜拌花生

    过了乞巧节，没几日，便是中元节，这是八荒界最盛大的节日，从上个月开始，长安城的八荒中人们就耸动着一股兴奋劲儿，崇仁坊里也钻了不少应节来旅游的，这一日所有的神鬼都放假，唔，收魂的鬼差除外。

    今年长安中元节是今昭的八荒太岁生涯里头一个中元节，头两天就被叮嘱各项注意，七月十四一早，就被挂了一脖子的兰符敝鬼符锄符等乱糟糟的绣品物件儿，人间祭祖拜鬼，八荒却开始张灯结彩，老宋去买牡丹狮子饼，竟然扑了空！

    “这也太扯淡了，这饼是现做现吃的好，怎么明天才是日子，今儿就没了！”老宋提着贼不走空的满满一篮子旁的吃食，恨声道。

    老宋斜睨他一眼：“你以为就你想着用食盒子装一夜保鲜？”

    清平馆那种极其稀罕的，可以用凝固时间来保鲜的食盒子，其实市面上也有卖，东都会珍珑馆，要预定，多少钱不知道。这种食盒子能存最多一天的食物，再多，拿出来时间一动，还是会影响口感。老宋本想着，他买了饼放在食盒子里，明儿吃也是一样，谁知长安城里大咖太多，那稀罕的食盒子也人手一个了似地，牡丹饼竟然买没了。

    “什么没了？”朱能垣的声音温温响起。

    姑娘汉子们都一喜，纷纷围过来问：“你好些没？”

    朱能垣一一应着，尤其听了玉卮那句多谢之后，笑意加大：“莫若你就以身相许吧。”这话说得温润谦雅，实在没有调情意味，可意思实打实就是光天化日之下，调戏良家仙女。

    玉卮瞪了他一眼：“做你的春秋大梦去吧！”

    旁人还好，倒是老周觉出几分不对来，朱能垣并不主动挑了谁说话，都是谁开了口，他才应答，人多嘴杂之时，他只是随意地四处看着，一脸笑意，虽说这人平时也是这样——老周看了看陈辉卿和华练，后者一脸甜笑，替陈辉卿端着他的咖啡和茶果子玛瑙团，根本看不出什么来，可前者那副“西湖的水我的泪啊我的五香毛豆里倒了酸梅汤我的老醋菠菜兑了水”的表情，让老周预感不妙。

    好吧，有空去找房东大人聊聊。老周摸着下巴想。

    围观结束，各忙各的，华练拉着陈辉卿和陈清平，叫了朱能垣去私聊。

    中元节前十四夜，纸锭兰盆罩花笼，这一夜按照八荒界习俗，要做银纸锭、兰花祭盆、花圈等物，沿途厚泽出来游行的妖魔鬼怪。

    只有这一夜做的东西，才能入了鬼眼，得到照应，所以每年七月十四夜里，人多手快的大户，总是比较吃香的，比如清平馆。

    今晚儿谁也甭睡，守着茶吊子咖啡壶，清平馆的伙计们都坐在东跨院里做手工。

    尽管朱能垣回来了，可商议之后，还是让他先静养，下厨的依旧是陈清平，这夜宵自然也是陈清平来做的。

    清滚鱼片粥、百子长生粥两样粥，茉莉金银花茶和桂花酸梅汤两样茶饮，玉露团、草青果子、碎香饼子三样茶点，还有一道肉食，卷生龙须灸，配了极其寻常，却十分适合季节的陈醋菠菜花生。

    今昭敲了敲，愣没看出来这是啥玩意。

    不知则问，关乎饮食，陈清平绝不会不答。

    这卷生龙须灸，是取五花三层的猪肉，用作料腌制后，切成薄片，里面裹着烤熟的蜂巢和石头子儿，用龙须草捆结实，放在火上熏，蜂巢里残留的蜜汁逐渐深入肉片，而在外有火熏，内有石灸的热力下，肉片熟好缓慢，滋味沁足。吃的时候拆了肉卷子装盘，可以裹菜叶苏叶，也可以直接入口。

    今昭夹了一片儿，五花肉入口就化了，只留些许甜津津的瘦肉丝儿，带着点子嚼劲儿而已。这种有点偏甜又带着冰淇淋一样口感的五花肉，在炎炎夏日里，丝毫不觉得肥腻，反有蜂巢的甜香野味和龙须草的浅浅清苦，而熏制的法子，也没有破坏肌理，最大限度保留了肥肉的香软和瘦肉的劲道，还熏去了猪肉的酸腥，就连每逢夏日，恨不得终日啃胡萝卜的苦夏资深人士蔓蓝，也都吃了一碟子。

    唉，能把五花肉做成比香草蜂蜜冰淇淋还美味柔滑的，也就只有陈清平了。

    男神坐在她身边，白衬衫黑围裙，和他们这群要应对外人不得不穿着唐朝服饰的伙计坐在一起，顿时高冷。他手中端着一个陶罐，从里面舀出一勺粘稠蜜汁，放在了茶中。到底是在明以后生活过，茶饮上花样多，这一勺子下去，今昭就闻见本来是轻轻软软的茶，泛出了一丝酸甜之味，闻着味道，倒像是前几天做的盐梅。

    “是梅卤。”陈清平仿佛瞧见今昭眼睛里流口水，解释道，“盐梅留津，可保蔬果鲜美，解暑恶。”

    今昭登时明白为什么清平馆的酒淘鲜儿明明被人窃了做法，外面的却总也不如自家的新鲜，原来里面还加了这神物。

    “蔓蓝，你是不是瘦了，怎么苦夏苦得这么厉害？”老周突兀开口，“朱师傅，你看她那衣服，穿着有些垮。”

    “是么，呵呵。”朱师傅抿着茶。

    老周微微眯眼，不再多说，手指翻飞，叠着一个银锭。

    明天一早就是请神祭，而后傍晚还有送神祭，晚上就是热闹的夜漫鬼游行，而后是送鬼祭，七月十六是三八会，也就是三千人界与八荒神魔妖鬼非人界的大大们巨头，就睦邻友好继续签订双边协议。这一套下来，大约有三天三夜不能成眠，也无心睡眠。陈清平已经搬出来好些瓶瓶罐罐，想来里面都是给大家准备，用来提神醒脑的饮料，其中一个罐子没有写名字，只有一张字条：“死前试试”。

    比起折银锭的汉子们，姑娘们的活儿要愉快多了——择选植株纤好的兰草插竹篮，择白色花朵装饰其中，因为兰草自有香气，赶得蚊虫都冲着银锭那头去了，惹得老元叫苦连连：“不带这么虐待人的！”

    折了半夜，老周数了... -->>
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