创业者的机遇。做云夏坊,从根源上讲,是因为梦想。我家世代有美食渊源,我也耳濡目染,从小希望能通过投资支持餐饮业。但餐饮业的现状大家都知道,有些从业者偏离了对本真味道的诉求,我想既然如此,那我就自己来做,让大家看到餐饮业有一群人在做这种努力。”
“也就是说,你的梦想是要改变世界?”
“说改变世界有点大,我想改善这个行业的现状,帮助大家回归味道的本真。”
“听起来是正能量的偶像,你有想过走红吗?”
夏伊抿嘴一笑,主持人是把她当娱乐人物呢,“我一个开餐馆的,就是希望顾客觉得菜本真、好吃、服务好,给大家看到更多的美食文化。偶像什么的,我不太懂。红不红的……如果红能帮助我的公司,帮助自己、帮助自己重要的人们实现梦想,那也挺好。”
有意思,回答很妥帖啊,杨舒忍不住问起了另一个难题,“你说的重要的人们,是不是包括你的男朋友顾夕哲?KT的大少爷顾夕哲。”
夏伊的眼神闪过一丝落寞,“他现在已经不是我男朋友了。《美食天下》是我最喜爱的美食栏目,咱们还是谈一谈美食和创业吧。”
杨舒觉得夏伊知书达理,一个年轻女孩能这么从容,杨舒还挺欣赏的,就没有再追问了。两人交流起美食文化,云南菜的特色,还有现代人对美食的诉求,聊得酣畅淋漓。
“今天聊得太开心了。说真的,夏伊你是不是提前准备好了怎么回答?说话条理很清晰,态度又很好。”
“说实话啊,我本来是想准备的,但店里太忙了,买菜、打扫这些日常的事都要安排,实在挤不出时间。好多答案都是我临时想的,也不知对不对。”
“临时想还能那么贴切,夏伊你厉害了!我猜啊,这期节目播出来,你会更红。”
“谢谢。《美食天下》也会越来越红。”
不久后这期节目播出,夏伊的热度果然上来了,直截了当又巧妙的态度,获得了很多网民追捧,人们还开始怀疑夏伊的初衷,有人说她是带着资本运作能力来餐饮市场圈钱,现在这种质疑日渐消散。夏伊就此成为“云南美食代言人”,穿梭于各大美食、创业节目,每天都将她的梦想带到更远的地方。
白味参加的“挑战厨神”大赛也在视频网站上直播,他一路展示超神厨艺、过关斩将。大赛要求厨师们烹饪各大菜系的名菜,云南菜不在八大菜系之列,直到决赛前,白味都没机会烹饪云南菜。
决赛可以自选作品,白味棋出险招,把一整席的夏木故事展现于众人眼前。他对垒的大师汤一舟是川菜名厨,汤一舟使劲浑身解数,烹饪了他名扬厨师界的几道大菜。
台下的评委们目不转睛,这是美食界的盛世啊,是什么风刮来了两个厨艺奇才!看是看得爽,评选冠军时他们纠结的很,都太出色,难分伯仲。经历了很久讨论,他们做出了决定。
“中华美食源远流长,两位的惊才绝艳,让我感受到了新一代美食工作者们,对美食事业孜孜不倦的追求。经我们商议决定,今天的获胜者是:白味!白味代表了新一代的创造力,从他身上,我们看到了精益求精、勇于打破的精神。恭喜白味!”
台下紧张等待决赛结果的夏伊和蓝凌舞,听到总评委公布白味名字的那一刻,都欢呼雀跃。“白味你太棒啦!我们的厨神!”
挑战厨神已经举办很多期了,这是云南菜第一次脱颖而出,让很多云南菜的工作者和爱好者都为之一振。地下厨神白味从此名声在外。