“大爷,您说的是高沫是高碎吧?”赵叔开口问着。
闻言,大爷立刻就是笑着点了点头,言道:“没错,没错;也可以叫作高碎。”
高碎?并不是特别了解茶道的杨庭却是半点也没听明白这是啥意思,便是开口问着:“赵叔,这高碎是什么茶?”
杨庭以前也没来过这个老茶馆,对这里的印象也只是听朋友说起来过,知道茶不好,但却也不知道到底是什么茶来着。
见着杨庭疑惑的样子,赵叔神秘笑了笑,先是对着大爷言道:“那劳烦大爷您给我们上一壶高沫吧。”
大爷闻言,自是应是然后去给杨庭和赵叔泡茶去了。
见着大爷过去泡茶了,赵叔才是给心中疑惑不已的杨庭解释道:“小杨,这高沫其实就是花茶的碎渣罢了。”
茶叶的碎渣?一听这个,杨庭也就是明白了过来,那这确实就不是什么好茶了。
想想也能知道,完整茶叶的碎渣,怎么可能是什么好茶,估计就是最廉价的茶叶了罢。
赵叔还在说着:“不过说起来,这高沫虽不是什么好茶,但历史也很长了;甚至是以前在老百姓中最受欢迎的茶,价格便宜,对不挑剔的老百姓来说,泡出来的茶甚至能算得上一个香字。”
听完,杨庭也就是明白了过来;说白了,这茶就是给手里没有多少银子的人喝的。
不过,这高沫才算是符合这老茶馆的感觉嘛。
“哈哈,说老也是惭愧,我喝茶这么多年了,还真是没有喝过高沫来着。”赵叔忽是想起了什么,然后开口说道。
杨庭笑了笑,言道:“谁让赵叔你以前喝的都是好茶呢。”言语中倒是满满的调笑之意。
赵叔自是听出了杨庭话中的调笑之意,正想要开口说什么的时候,大爷却是提了个不小的茶馆走了过来。
“两位,高沫好了;慢慢喝……”大爷上了茶,倒也没有多说,就是走开了。
见此,杨庭是赶紧转移了话题,然后就是提起了茶馆,又拿过了两个放在旁边的茶碗;嗯没错,这老茶馆可是没有什么精致的茶杯,都是显得很是粗糙的大茶碗。
倒满了两碗茶,杨庭就是说着:“来赵叔,先尝尝先尝尝。”
赵叔见着茶来了,也是没有了心思再和杨庭计较什么调笑的事儿了,伸手拿去茶碗就是喝了一口。
“赵叔,如何?”杨庭倒是没有先喝,反是问着。
赵叔喝下后,却是眉头皱了皱,然后小半响后才是说道:“很涩,但其实挺香的。”
赵叔的反应,杨庭倒是早就想到了……这是高沫啊,虽然说赵叔没有喝过,但毕竟当真不是什么好茶,对于喝习惯了好茶的赵叔来讲,这口感是肯定不怎么好的。
见着赵叔紧皱的眉头,杨庭倒是忍不住开口笑了笑,继而说道:“赵叔,你慢慢品;这山珍海味吃惯了,偶尔粗茶淡饭还是别有一番风味的。”
说着,杨庭自己也是拿起了茶碗,然后喝了一口……
下一刻,杨庭还算俊朗的脸上就也是忍不住皱起了眉头,这高沫……确实是很涩。
其实仔细想来,这也很是正常的事情,这在以前高沫都是些手里没有什么银子的人喝,也就是社会底层人士喝的茶,多半都是下力气活的人,却是不会在乎什么茶涩不涩了,解渴就是。
但杨庭和赵叔就不同了,他们喝茶又不是为了解渴,说白了是为了品茶……两相比较之下,这高沫他们自然是觉得涩得不行了。
“着实很涩,不过多品一会儿,倒也赶感觉新奇。”赵叔又多喝了几口,然后开口说道。
杨庭闻言,心中却是好笑,赵叔这第一次喝高沫,自然是会感觉新奇了,他虽然也是第一次喝,但当真是觉得口感太涩了点。