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第19章 赵江想拜师?

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    本来林萧的想法是过来就直接烙饼的。

    但是在看了看时间,还不到两点,而且自己要制作的烙饼分量也不是很多,那现在烙饼,显然不是明智的选择。

    因为现在烙饼,那么在连队的战友过来吃饭时,烙饼就不好吃了。

    吃烙饼,吃的就是热乎劲,因为凉了不好吃不说,味道还差得多。既然现在时间还早,那么林萧闲着也是闲着,不如先简单练练手。

    是的,食神系统虽然牛逼。

    但是它其实也就相当于一款安置在林萧的脑子里的菜谱APP,虽然只要是APP,也就是系统里面有的菜肴。虽然林萧都会制作,清楚流程,无师自通,但其实也就相当于理论知识。

    但理论知识再牛逼,再丰富,也不过是纸上谈兵而已。

    因此动手方面,林萧还得自己积累经验。

    当然,其实林萧其实也不需要积累动手经验,因为但凡他做的菜,系统都会在口味方面自动加成。

    但是对于之前一事,内心已经改变了许多想法的林萧而言,他觉得不能一味依靠系统。

    毕竟,打铁也需自身硬!

    系统固然牛逼,但他也要努力不是。

    林萧的脑海内有数种烙饼的做法,但是因为他懒,所以他选择了相对容易,适应于部队的做法。

    一般家常烙饼的做法,都是先将面粉用热水烫熟,然后加入冷水和油,揉成软硬适中的面团。之后再将揉好的面团用东西罩住,放在一旁醒半个钟头或一个小时

    等到面团醒好之后,继续揉搓,等到面团光滑有弹性后,揪成小的面团,然后用擀面杖抻成烙饼大小。一切完成后,便是将面饼入锅煎至几分钟,等到两面都金黄后,便可以出锅食用了。

    但是这个做法在林萧看来,过于有点繁琐了!

    因为在部队,吃饭的人不是家里的三两个,而是至少上百人的队伍。

    因为部队的官兵,注重的并不是食物的口味好坏,而是食物的多少。

    因此,林萧选择了另外一种适用于部队的做法。

    因为这个烙饼的做法,相对简单、且便捷有效。

    在决定了先自己练练手后,林萧便开始准备工作了。

    适量的面粉,适量的饮用水,以及…几颗鸡蛋!

    因为只是练手,所以林萧自然不可能像平常发面似的,用那个超大的面盆。所以,这次他用的是一个用来盛东西的小盆。

    第一步,自然是将适量的面粉倒入面盆,然后加入适量的饮用水,用筷子调成较稀的面团。

    在觉得面团搅的差不多后,林萧便将准备好的鸡蛋敲开,加了进去,然后继续搅拌。直到面团和鸡蛋混合,看起来比较筋道才停下搅拌的筷子,因为这样搅出来的面,它的口感比较好。

    这个时候,其实还并没有全部完成。

    因为林萧做的是烙软饼,而不是家常大饼似的死面烙饼。因此,在停下搅拌的筷子后,林萧再次往里面加入了适量的饮用水,然后再次拿起筷子快速搅动。

    直到将面粉搅拌成面糊状后,林... -->>
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