主厨,是吧?”陈少阳手指轻敲桌面,一个一个看过去,明知故问的做派倒也有模有样的很。
“您好,鄙人就是这家餐厅的经理陶明华。”陶经理恭敬地回答,脸上的笑容淡了很多,这家伙这么年轻,一看就是容易冲动的类型,似乎不太好打交道啊。
“亲爱的客人,我是主厨曼德勒,很愿意为您效劳。”法国人还是很浪漫的,动辄就是亲爱的。
“这个呢,我请你们二位过来呢,是想说说我今天吃的牛排。”陈少阳嘿嘿一笑,颇有点奸诈的感觉。
“哦?”经理和主厨同时应了这么一声,但是表情却发生了微妙的变化。
经理的表情,那是一瞬间就变得轻松了些许,本来已经淡下去了的笑容,突然之间就又绽开了。如果是单说牛排,那么不管是好是坏,那都是主厨的事情,他经理的干系自然就小了,而且看这样子,这年轻人是要找这牛排的问题了。
做为长年累月应付顾客的经理,能得出这个结论其实很简单,如果顾客对用餐满意,他不会不站起来。而且他大可以直接就赞美主厨嘛,这没什么好藏着掖着的,其他客人不也都是这样的么?
而做为主厨的曼德勒一时间还没能反应过来,心里有些奇怪,这年轻人吃了九份牛排,还要跟我说说这牛排,是有什么问题么?可是论对牛排的了解,他一个东方人,怎么可能比他这法国人更深刻?尤其是像他这样以此安身立命的主厨?
但尽管这样想,曼德勒脸上的笑容却已经消失了。
“客人,为您提供优质的服务是我们的荣幸和职责,您有什么问,……,呃,什么想说的,请尽管说。”陶大经理态度依然谦恭。
“嗯。”陈少阳点了点头,指了指剩下的那份牛排,很随意的说道:“如果我记得没错,我点的是惠灵顿牛排吧?”
“是的,您点的就是惠林顿牛排,先生。”陶经理想都没想,直接承认了。
这没什么好说的,侍者提供的菜单上就是惠灵顿牛排,报出的价格,也是惠灵顿牛排的价格。
“你这牛排有问题啊。”陈少阳斜眼看了看主厨,指着牛排淡淡地说道。
这句话一出,不仅曼德勒的脸立刻就冷下来了,就连周琴琴,也莫名的紧张起来。
说对方的牛排有问题,那就等于挑战主厨了啊。
“先生,请您一定要说清楚,我做的牛排,哪里出了问题。”陈少阳如此质疑,那可是关乎主厨的声誉,搞不好连饭碗都得砸掉,所以曼德勒必须要问清楚。
“我当然会说清楚。”陈少阳淡淡一笑,掂起餐刀将已经切开的牛排扒拉开来,说道:“惠灵顿牛排按照标准的做法,中心位置那必须是三分熟,然而你们自己看,这是几分熟?”
一听陈少阳这话,经理连同主厨顿时就不紧张了,周琴琴更是翻了翻白眼,心里暗骂陈少阳。
真不要脸!
……