0028章 饲料储备

    寿张县的税收，本就是以农税进项为主的，寿张县所处的区域，是以农田为主，但因为饥荒和匪患的影响，再加上富户对田产的兼并，真正能交农税的土地，少之又少。更何况每年的农税，都是在夏收和秋收的时候征收，这会儿即便是想收农税，也是不可能的事情。

    钱恒所提出来的半年免税期，在李若水看来，根本就不是什么问题，所以答应的十分利索。至于说钱恒要这个政策来做什么，李若水根本就不会担心，又不用他提供钱财支持，李若水也乐得看钱恒能在这养猪上，搞出什么花样来。

    冯主簿能用一招征税的手段，就把钱恒收猪仔的意图给打掉，也算是有点本事的人。

    只不过冯主簿的眼界，也只有这寿张县一片的格局，钱恒收猪仔，可不是为了纯粹为了育肥的，后世即使普通人也都知道，育肥猪想要长得快，也是要讲究品种和血统的。

    钱恒倒是没想过培养出什么长白条之类的后世常见育肥品种，黑猪的肉质，整体来说要比后世的育肥猪肉质要高些，其中不乏有养殖时间长的因素在内，但瘦肉率高是黑猪的一个特点，尤其是瘦肉中所储藏的油脂也并不低，这对于当前极其低下的宋人体质来说，无疑是有极大好处的。

    虽说不用找什么后世那种育肥猪，但基本的品种筛选还是很有必要做一下的。

    大宋时期，尤其是中原地带，农家里圈养的基本上是以黑猪为主。尤其是齐鲁之地，更是上古畜牧业的传承之地。到了宋代，在京东两路一代，已经逐渐形成了一些比较稳定的黑猪品种。

    其中最数淮河两岸一带主养的淮猪，还有河北一带的深州猪，和登州周边的莱芜猪，当然，还有一些其他的黑猪品种，都在钱恒的考虑范围之内。

    在冯主簿出手阻挠钱恒这收猪仔大计的时候，钱恒早已委托了十几名钱家的伙计，奔赴周边州县，去寻找跟本地黑猪品种不同的猪仔。

    不过养猪不同于其他牲畜，对于环境温度的适应性不是很强，所以钱恒安排的人，去的都是维度在淮海一线的地方，至于说能够收回多少猪仔来，钱恒也不敢保证。

    冯主簿的手段，只是给钱恒提了个醒，让钱恒意识到，即便是有黄裳这座大靠山，也要谨慎行事才行。

    不过阻挠自己购买猪仔的事儿，钱恒现在根本就不在意。现在钱恒的猪场里，从本地收上来的猪仔，足有上百头之多。如果是用来做养殖，数量上确实有些不多，而冯主簿也是看准了钱恒这个管理上的漏洞，才着手实施阻挠手段的。

    只是钱恒买这些猪仔，不过是用来淘汰筛选新品种用的，所以冯主簿的这一次行动，非但没能对钱恒形成阻碍，反倒帮了钱恒一个小忙。

    钱恒所需的本地猪仔数量，并不很多，但却又不好意思直接拒绝乡亲们出手猪仔的意向，现在冯主簿这么一整，反倒提钱恒省了不少购买本地猪仔的成本。

    当然，要是没有冯主簿搞出来的这一出，钱恒也无非就是多储备点饲料... -->>
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