第139章 首茶

二在雅间煮茶，他自然是不出手的，却刚好趁了今天再教个煮茶小二出来。

    而杨中元却和程维哲一起在前面忙活，程维哲几乎每桌都亲自过去讲了一番连青紫笋，而杨中元便在柜台里帮钱掌柜卖茶。

    一开始自然卖得并不是太好，福满楼的茶只有他们家的食客喝过，一般而言都会买，但许多只好茶的茶客却并不清楚，一个他们的量太少了，再一个，福满楼的名号还是不够响亮。

    程维哲一看刚开始售卖的效果不是特别好，便索性又把刚开业时用过的茶摊摆在门口，走过路过的，都可以吃上一碗尝尝。

    他们家的连青紫笋味道相当温和，茶汤红亮清透，香味纯正持久而味道醇浓尚甘，远远走近，都能闻到红茶特有的醇香。

    程维哲也不怕别人笑话，一边用漂亮的手法，一边大声吆喝：“上好的连青紫笋，今日售卖，白尝不要钱。”

    有那熟悉的茶客笑着喊他：“程老板，你也忒卖力气了。”

    程维哲笑着回答：“有一家老小要养，怎么能不卖力气。”

    这一来一往，到时让铺子里的气氛轻松不少，路过的行人也不由停下脚步，来尝尝这曾经的贡茶连青紫笋。

    虽说现在顾家也有兼供连青紫笋，但毕竟名号不如千重雪响亮了。如今的衢州，还是做崇岭雪芽的多一些。虽说雪芽的原产地在崇岭，但在沐泽湖一代也可生长，顾家就是靠着自己家独自培育出的崇岭雪芽茶树做出了千重雪，从而一举夺魁。

    因着崇岭雪芽名号响，所以大凡衢州茶商都开始做这个，连青紫笋不是没有，却并不多，质量也不上乘。

    等到路过的行人尝过福满楼的连青紫笋，有些许懂行的立马便觉出不同来，便问他：“老板，一两怎么卖？”

    程维哲便会笑着答：“一两银子一两茶，今日要是进了铺子来吃饭点了我们的连青紫笋，只要付八成饭钱便可，客官，要不要进来尝尝我家的手艺？”

    有的人被他说的心动，又看大厅里几乎没有空桌，便只好带了一两回家去吃。有的倒是有耐心，坐在大厅门口放的条凳上等桌。

    等位的客人也不是白等，还有简单的小食锅饼充饥，算是相当周到。

    这样一来，原本人就不少的福满楼便更是人头攒动。

    杨中元在前台那边记账拿茶都忙不过来，更不用说还要收银子算账的钱掌柜了。

    韩世谦领完了小二下楼，见这火爆场面也是一愣，赶紧撸了袖子跑到柜台后面，让杨中元坐下休息一会儿。

    就这样忙了一天，竟然卖了将近六斤多茶叶，餐食的生意也比以往好，几乎每桌都要翻两次台，还有食客因为等的时间太长而中途离开。

    等到晚上过了饭时，一家人坐在一起算账，才真正长舒了口气。

    这一段时间的辛苦，是一点都没白费。

    不过，也太辛苦了些，虽然今天情况特殊，也暴露出他们福满楼人手不足的弊端。钱掌柜不仅要买酒算饭钱，还要卖茶招待客人，一天下来连口水都没喝。而柜台那一小片地方，也实在是转不开身。

    晚上回了房间，程维哲帮杨中元按摩后腰：“大厅跟二楼都缺小二，掌柜一个人也忙不过来，得弄个专门的柜台售卖茶酒，家里的小厮也不够用，冬日里还好，等到春天开始采茶，那便忙不过来了。”

    杨中元忙了一天，实在有些累了，但因为生意特别好，所以他精神还算不错，程维哲按摩的手法十分细致，他也没有睡着，认真听着他讲话。

    “可不是，要想茶楼食肆放到一起，我们还要再寻一个更大的铺子，可是现在福满楼我也相当喜欢，实在是不想放弃。”

    确实，这里是他们第一个开始奋斗的地方，从里到外满满都是一起努力的回忆，就算要另外再开分店，这里也不能卖掉。他们开的这第一家福满楼，不仅位置好，也给他们聚集了不少福气。

    “先再去招几个小二小厮吧，趁着冬日空闲，先把茶工教出来再说。”

    程维哲点点头：“好，你快睡吧，明日我自己去铺子里，你要老老实实在家休息。”

    杨中元看了他一眼，伸手摸了摸他又有些消瘦的脸：“恩，你也睡吧，我好多了。”

    相比于福满楼这边温馨愉快，锦绣园的情况就不是那么好了。

    那个所谓的鸿雁席不仅福满楼没有做，还弄了个新茶吸引了大部分游客的目光，锦绣园这次不仅没有福满楼的菜谱，甚是连大厨的手艺和构想都不太及得上。勉勉强强推出来的鸿雁席不仅没有延续百花宴的好势头，甚至让他们连平时的生意都没达到，大中午的时候竟然出现了空桌。

    锦绣园的掌柜进了后厢，抬眼便看到自家老板铁青的脸。

    “老板……那个杨诚……又来了……”掌柜虽然跟他是好朋友，此刻见他脸上满满都是戾气，不由也有些结巴。

    关锦仁沉着脸，低声道：“呵呵，让他进来，我倒要看看他想要什么。”

    作者有话要说：感谢公子无忧和胖纸的地雷~~

    对啦，这篇文大概会在月底或下月初完结~~很快就要写到帝京的部分了，你们想帝君了没~~？