程锦绣绝对没有想到,原主的刁蛮任性,无理取闹给人的印象是如此深刻,深刻她哪怕稍微有一点点示好的举动,就被程家人怀疑了。实际上,也就只有程老爷子和黄氏,还有原主的便宜爹娘和弟弟才会觉得她天真善良。
她那番观音娘娘点化,要改过自新、友悌弟妹的话,黄氏他们自然是信的,只是,为了不让其他的孙子孙女拿这件事情威胁到自家的宝贝孙女,黄氏便故意瞒了下来。否则的话,她给乖孙女开小灶,其他孙子孙女要她为了绣儿的福气一视同仁,抢绣儿的东西怎么办?
二房的人性格绵软好拿捏,黄氏是不担心的,但三房的冯氏可不是省油的灯,再加上三儿子赌债的事情让黄氏寒了心。表面上不再故意为难,这已经是黄氏能做到的极限了,这人的心眼长偏了几十年,要让黄氏改过来,那是不可能的。
翌日清晨,程锦绣起了个大早。泡了一夜的绿豆差不多已经吸入了水分裂开了,因为是秘方,黄氏自然不想让别人知道,最后打算亲自上阵,在加上一个李氏帮忙,其他人都给赶了出去。
“娘也真是太偏心了!我们难道不是程家人吗?凭什么只有大嫂能进去?二嫂,你说是不是?”冯氏拉上了唐氏做同盟,唐氏只是微微一笑,弱弱地开口道。
“这是绣儿得到观音娘娘庇佑才赐下的秘方,我们自然没资格知道。”
唐氏的话噎的冯氏哑口无言,这边,程锦绣已经在厨房安排黄氏和李氏开始了。
凉粉的做法其实非常简单,将泡好了绿豆去皮磨成浆,再用纱布过滤出豆渣,剩下的就是分离好的含有淀粉的豆浆。将豆浆放置一夜,隔日将表面上的清水倒出,搅拌均匀。然后便在锅里倒入清水和少许盐,烧开之后把淀粉水倒入,一边倒一边搅拌,再加入少量明矾,直到煮透。
再准备一个大点的盆子,将煮好的糊倒进去,让其自然冷却,冷却好了的糊糊就成了雪白的凉粉了。法子简单,最主要的是注意的是水和粉的比例,而加入少量的明矾,则能让凉粉更透明,更劲道滑嫩,不粘连,不断条。好在明矾在这里叫做矾石,药铺里面都有卖,价格也便宜。
今天能做的就是把淀粉弄出来,程锦绣真正的打算,是和程老爷子一起去镇上赶集。今日正是逢场的好日子,她来到这个朝代有半个月了,到现在还没出过一次门呢。
“姐,记得给我带好吃的回来啊!我要吃糖葫芦!”程浩宣拉着她的衣摆不放手,涎着脸开口道。他也想去镇上,可是爷奶肯定不会同意。大姐就不一样了,只要大姐说想吃,爷就一定会给她买的。
“好了,我知道了,一定给你带回来。”程锦绣哭笑不得地点头告别了小家伙,和程老爷子一起上了村里的牛车。
今日出门,她穿着黄氏为她准备的新衣服,粉红色的襦裙,头上梳着包包头,看起来乖巧又俏丽。一路上走过去,不管是大男人还是壮小伙,都偷偷地伸长了脖子看她。
程锦绣被众人的视线弄的头皮发麻,脑海中忽然想起原主最喜欢打扮的漂漂亮亮出门,得意地招蜂引蝶,她顿时黑了脸。
-本章完结-