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第83章 别样叶粑

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    因为徐渭的到来,这个晚餐很丰盛,这家伙自带了好几斤牛肉还有猪肉,郑嬷嬷和罗氏和江铃在厨房里忙碌了差不多半个时辰。

    而正屋里,修房的事就正式被提上日程了。徐渭带来的两百两银子也别想买什么铺子了,先修房要紧。

    “姐,要修就修大一点!”茅草屋,三进的小院,既然修,就得修个至少五进的院子。徐家的小姐住的地儿能小吗?

    “可以考虑修大一点儿!”胡嬷嬷参言“你和少爷的主院;奴才下人居住的偏院,还得修两个客院,毕竟有人客来往时也有个像样的住处!”家都是这样兴建起来的,相当年,王家没有兴旺发达时也是三五个院子,一天天的王星南仕途越走越顺,官至知府奴仆成群。败落下来了,落坡的凤凰不如鸡,靠着少奶奶的这个庄子,还是先将少爷安置下来,三年五载十年八年的,这儿不说重新走出一个光宗耀祖的王家,但好歹,在水口山镇也会出一个富裕的王家。

    “嬷嬷,粑粑需要米来做!”徐渭小不懂事也就罢了,这胡嬷嬷也跟着瞎搅和。娇娘知道胡嬷嬷手中有钱,但有多少不知道,当然,她也不会主动去询问,说起来好像在惦记别人的家产一样。亲爹送给她的庄子虽然简陋,但是自己的名字,未来和王渊不管走到什么程度,至少经济上自己是独立的。不得不说,受现代教育毒害太深,这个时候了还强撑。

    “少奶奶,修房的事就交给我吧!”胡嬷嬷看了娇娘一眼“这个庄子权当是徐家给你的婄嫁,王家再怎么着也该给你一个栖身之处!”差不多两年前全抬嫁妆进了知府门,被林氏那个毒妇一辆马车送进了燕儿沟,再回知府时就直接进了大牢。既然有命出来,磨难已过,也该享福了“王家欠你的,嬷嬷当替老夫人,替少爷为你挣回来,只是,无论如何,不管何时何地,请少奶奶别弃少爷于不顾!”人都有死的那一天,自己也不可能长命百岁照看王渊到老到死,之所以将幺弟一家也接了过来,一是给他们寻找一个安身之地,二来,也想让韩清和他的子孙替自己好好照看少爷。

    这是要大出血了!才想着要经济独立的娇娘看着胡嬷嬷郑重其事的样子瞬间就没了言语。

    拥挤不堪的茅草屋让徐渭没有睡好,好好的醒了。

    “去镇上是吧,骑马去吧!”早起的还有厥嬷嬷和阿生,徐渭大方的让出自己的宝马。

    “老奴不会骑马!”咱家的少爷就是大方,可是没用到实处。郑嬷嬷苦笑摇头。

    “少爷,要不让这个阿生哥骑你的马,我带着郑嬷嬷骑过去!”十多里路靠双脚,想想就苦得慌。

    “成!”徐渭欣然应下:“阿生,别抽它,抽了结果会很惨!”自己的马很烈,服软不服硬。

    “小的省得!”这是徐家的少爷,又不是自己的主子,不过还好,有马可以骑:“那时候在知府和马房的哥哥们一起玩过马,要不然还真不敢骑少爷的坐骑!”

    “老奴这一大把年纪,怕是不经颠簸!”郑嬷嬷有些难为情,虽然小林子还和少爷一样是个孩子,但到底是男孩子。

    “嬷嬷,没事,小林子会骑得很慢,您放心,我会当伺侯亲娘一样不让您受罪!”小林子讨好上前小声说道:“嬷嬷,这山里一点儿都不好玩,你就行行了,给小林子一个借口出去混一天,明天就返回徐家了!”

    人当你是亲娘呢!郑嬷嬷还能说什么,好吧,就收下这个便宜儿子了,共骑一匹马也没什么要紧的。

    “嬷嬷,记得买点粽子回来!”小林子牵着马往山下走时,郑嬷嬷自然跟上了,可儿却冲着她的背影大喊道。

    “这个馋嘴的丫头!”郑嬷嬷回头一笑:“在家好好伺侯小姐,等嬷嬷回来给你做好吃的!”

    骑马确实快了很多。郑嬷嬷回来时才卯时。

    “有菜有肉,有米有面!”可儿翻看阿生背回来的满满的背篼道:“可惜没了粽子!”

    “馋得你!”郑嬷嬷忍不住瞪了她一眼:“那粽子也是米做的有什么好吃,今天嬷嬷让你偿偿从未吃过的好东西!”一边令可儿将食材送进厨房一边道:“等会儿跟我一起去采苎麻叶!”

    “苎麻叶做粑!”不仅可儿没听说过,家里的人谁也没听过,连见多识广的胡嬷嬷都多了几分好奇。

    “这是老奴家乡的一道小吃,也是有些年头没吃过了。最近看苎麻长势好,叶子嫩,心就动了。正巧少爷来了,多做几个带回去给太太偿偿鲜!”郑嬷嬷点头解释。

    除了罗氏和江铃在做中午的菜以外,想尝鲜的人都出门帮着采苎麻叶了。那边阿生就在给老韩头父子俩和徐渭主仆说着修房子的诸事。

    “郑嬷嬷,是这种嫩叶吗?”韩风轻轻的掐了苎麻尖上的一片叶子问道。

    “对,就这些嫩叶,连叶尖都行!”接过韩风的小叶子郑嬷嬷抚摸了一下她的头,多乖的孩子啊,当年的小姐也是这般精明能干的,如今长大了嫁人了反而没这么好过了。

    “嬷嬷,给,小宝摘的!”小宝也讨好的递了一片叶子过来。

    “好,小宝真乖!”郑嬷嬷接过小宝的叶子装进了竹篮“韩风,带小宝去路上玩好吗?”等姐弟俩一出苎麻地郑嬷嬷就将那片叶子扔了,这么老的叶子怎么吃得下。

    “先将这些新鲜的艾叶洗净之后用开水淖熟,拧干”人多力量大,一会儿功夫就摘了满满一篮子,郑嬷嬷提回了厨房,身后跟着娇娘和可儿。至于是吃货还是偷师学艺,主仆二人就各怀心思了。人胡嬷嬷就是要老道些,大概知道怎么做之后也就不再追问了,而是参与了建房讨论之中去了。

    “第二步,要将这些淖熟的食材剁碎备用”郑嬷嬷将苎麻叶放在菜板上举起了刀。

    “嬷嬷,可儿来剁!”这个简单,自己可不仅仅只知道动口,还是会动手的“您说接下来又该干嘛?”边剁还边问。

    “接下来,我们就要面粉与剁碎的叶子充分掺和,倒水搅拌均匀”不得不说,可儿剁的速度实在太慢,慢得江铃都看不下去了,从她手中夺过刀子,咚咚咚的很有节奏的剁了起来。与可儿剁叶子的声音和节奏相比完全不在一个档次,很快就将淖熟的叶子剁好了。

    “面和好了,你们说,咱们是做煎炸还是清蒸的呢?”郑嬷嬷也是累出了一头的汗,可儿见状掏出手帕小给的给她擦了,也算不是孝敬郑嬷嬷,主要是怕这汗珠掉进了面团里,好好的一盆面粑再香也没人吃得下。

    “清蒸吧!”煎炸的吃了容易上火,娇娘难得开口发表意见。在吃食上,很多时候自己也仅仅是一个吃客,动手能力等于零。

    “正巧,炒菜还早,锅里空了,嬷嬷要不要先蒸?”罗氏丢了一把柴火进灶孔站起身问道。无论是家里的老大姐,还是眼前这位郑嬷嬷,这些在大户人家呆过的女人就是比自己能干,连野草叶子什么的都会做成吃食。

    苎叶粑下锅,娇娘走出厨房时,正屋里的几人也说得热火朝天。

    “少奶奶,定下了,选个好日子咱们就开工!”胡嬷嬷对娇娘道:“只是有一点,怕天公不作美,那朱木匠说这个天修房如果遇着雨水就麻烦了!”

    “就是怕雨水来才抓紧时间修的!”再怕也得动工啊,总不至于等雨水来了才打抓瞎。

    “要买材料,请匠人,修房建屋,来来回回的,咱们都计划上大半年的时间!”... -->>
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