第八章黏乎甜麦芽糖

    “麦芽糖看起来好像很好吃。”没吃过麦芽糖的牛青果看着麦芽糖猛吞口水。

    “你想吃吗？”牛青苗温柔的笑问。

    “不不是很想吃。”牛青果的声音变得很小很小。

    “没关系，姊姊会做，姊姊做给你吃。”吃个麦芽糖有什么难，好歹她半亩小麦也收了几百斤麦子。

    “真的？”牛青果喜出望外。

    “真的。”

    “媳妇儿，你会做麦芽糖呀，怎么我没吃过？”一道浑厚的男声插了进来，非常兴奋而且谄媚。

    牛青苗没好气的瞥了吴秋山一眼，她哪里晓得他一个大男人居然爱吃糖，还偏好黏乎乎的麦芽糖，这是源自童年不受宠爱的缘故吗？

    看着一大一小等着吃糖那眼巴巴的模样，她不禁笑了，赶紧动作，她将白米加入糯米煮成浓粥，煮熟后加入磨碎的麦芽，连续以小火闷煮两个多时辰，之后以棉布沥出粥中的水分，再将水煮沸至水干，凝结成金黄色的凝结物便是麦芽糖。

    为了怕吃的时候黏牙不方便，牛青苗便把麦芽糖搓成细长条状，再切成小块，丢进盆子里滚粉，有芝麻、花生、白糖三种口味。

    嗜糖的吴秋山吃得开心，但也有了疑问“为什么里面不能包馅？”

    于是牛青苗的手工麦芽糖又发展出一种新做法，包了红豆、绿豆、粟子、菜脯四种内馅，吃过的人都赞不绝口。

    “秋生家的，这么好吃的麦芽糖你怎么不拿去卖，趁着年关将近，镇上天天有市集，买的人应该会很多。”

    阿满婶随口几句话，敲醒了牛青苗的脑袋，她一口气买了五百斤麦子，全泡了水发芽，做成麦芽糖，拿到市集卖。

    市集中人来人往，牛青苗的这个小摊子最不起眼，一张小圆形方桌摆上裹了粉的各式麦芽糖，桌子底下是煮着茶叶蛋的铁筒，筒子底下开了个小口，里面装着炭火，小火慢熬。

    摆摊不到两个时辰，挡不住买年货的人多，一到年关大家都很敢花钱，茶叶蛋很快便所剰无几，至于裹粉的麦芽糖少见又新奇，不黏手还能久放，很多人打算买回去让过年登门拜访的亲友们也能尝鲜，所以也快要卖完了。

    她想着再等一等就可以准备收摊了，而且今天她让弟弟、妹妹跟着出来摆摊，也跟他们说好了，赚的钱分成三等份，一人一份，以不伤他们的自尊的情况下给他们银子。

    “姊，这不好吧，麦芽糖的买卖是你弄出来，我们只是帮点忙而已，哪还能拿你的银子。”牛青阳觉得不妥当，他顶多帮忙削竹签、包馅料，妹妹也只是将没包馅的三颗串成一串，根本算不上什么。

    包馅的两颗五文钱，没包馅的三颗一串卖两文，他们串两百串，很快就卖完了，一天下来卖了快一两银子，这还是姊姊嫌懒不肯多做，要不一天卖上几百颗都不是问题。

    才三、四天就收入近四两，还不包括一颗两文钱的茶叶蛋，他闻着都香，忍不住偷吃几颗。

    牛青苗见状只是笑一笑，回头又多弄了一大锅，要他想吃就拿，不用作贼似的偷偷懒懒，她还不缺他一口吃的，害他怪难为情，脸都红了。

    “书里有没有教过你，一分耕耘一分收获？有付出就有获得，你既然帮了忙，就该有工钱，何况那是扣去成本所得的营利，姊姊我不吃亏，而且没你们的帮忙我也串不完。”牛青苗说的不是客气话，叫她坐着不动只为了串糖串，那比千刀万剐还难过，之所以当体育老师，就是因为她天生好动，实在无法坐着不动。

    她嫁给吴秋山便是天赐良缘，猎户天天住山里跑，她也乐得钻山头，虽然一开始身子骨弱了些，十次有八次是被他背下山的，可多跑几回也就健壮了，如今能脸不红气不喘地来回一趟，身体的健康是练出来的。

    “乖，听你姊姊的话准没错，你姊姊的脑袋可是比谁都聪明。”看媳妇儿什么都好的吴秋山，替她倒了一杯乌梅汁，她最爱酸酸甜甜的滋味，所以他一早就备下了。

    “姊夫，我和小妹还住在你们家，吃你们的、用你们的，你们还给我钱，我我过意不去。”牛青阳想说他还有分家得来的二十两银子，但是目前是由姊姊替他妥善保管。

    吴秋山大笑一声，往小舅子肩上一拍。“跟姊姊、姊夫客套什么，我们还嫌家里太冷清了，你们来了之后就热闹了。”

    “可是”牛青阳仍觉得自己和妹妹毕竟是外人。

    土坏屋很小，根本没房间多住两个人，不过办法是人想出来的，穷则变、变则通，天下哪有什么困难事，吴秋山将杂物间的杂物都移了出去，用了半天功夫搭了一座小棚子放柴火和农具，再用麦杆在房里铺成床，上面铺子褥子和棉被，让牛青果暂居。

    牛青阳便睡在灶台边临时搭起的木板床，虽然没有炕床暖和，但因为临近灶台，灶台内的余烬还是热的，有保暖作用，凑合着也能睡人，那便是他往后几个月的睡房。

    只是因为多出了一对弟妹，因此牛青苗的盖房计划出现变化，柴房位置不变，但是正堂一明两暗，东西两厢房也盖成一明两暗三间屋子，一边加盖了茅房和洗漱房给牛青果使用，她一个小姑娘不好和姊姊、姊夫抢后边的净室，而另一边则给了牛青阳，暗间做睡房，明间改成书房，让他有读书练字的地方，另一间暗室则空着，充作客房。

    牛青苗还连夜赶制了新衣给弟弟妹妹，她是不做则已，一做惊人，一向懒散的她一旦认真起来，那速度快得只能用神奇来形容，连吴秋山都有些吃味。

    这也是被逼出来的，以前她带的班有十五个学生，有一回要参加全县舞蹈比赛，要穿仿飞仙之类的雪纺纱衣服，她用了三天连假不眠不休的缝制，终于赶在比赛前红着眼睛把衣服送到学生手中。

    不争，是她的处事态度，但她有一股很强的拚劲，只要她想，她就会去做，别人勉强不了她，她也不喜欢受到束缚。

    “小男子汉啰啰嗦嗦什么，现在我撑着你，等日后你脚跟踩稳了，换你来给姊姊撑腰，要是你姊夫对姊姊不好，你揍呃，算了，他那块头，你八成也揍不动，就让我有个娘家好了，好歹还能吐吐苦水，说两句窝心话。”牛青苗笑着揉揉弟弟的头。

    女人没有娘家就像鸟儿少了羽毛，虽然能飞却冻得慌，也飞不高、飞不远。

    “媳妇儿，你规劝小舅子就好，干么往我身上扯事，我对你一向好到没边，你别把我当成负心汉。”吴秋山赶紧认真宣示他心中唯有媳妇一人。

    “知人知面不知心，谁晓得会不会哪天你发达了，就嫌弃我这个糟糠之妻”

    牛青苗打趣到一半，小嘴儿便被跟她小脸一样大的大手轻轻捂住了，接着耳边传来吴秋山沉若钟鼓的低嗓“不会有那么一天的。”他的媳妇儿只会是她。

    “秋山，我只是闹着玩的。”牛青苗拉下他的手，有些好笑的安抚道。

    她真的觉得要到盖棺论定才能评论一个人的生平，没有谁是不变的，只有变好和变得更差。

    “我会当真的。”吴秋山同她闹起别扭。

    牛青苗无奈的在心里一叹。“好，我以后都不说了，我们家秋山是正直、肯干活的大男人，我缺了你就是不行。”

    “嗯！”吴秋山略微满意地轻碰她细腰，表示下不为例。

    媳妇儿不信任他，他真的会难过的。

    牛青苗暗吁了口气，用小指勾勾他的小指，抱歉的啾了他一眼，瞅得他心里痒痒的，等他被勾起兴趣了，她又转头看向弟弟。“阳哥儿，你还有没有读书的意愿？”

    牛青场是想，但是“姊姊，你知道我读不起”说完，他黯然的垂下头。

    “想读就去读，姊姊供得起。”知识就是一切，读得书够多，才有成功的一天。

    吴秋山只是点头笑着，笑容中却含着善意。

    “大姊”牛青阳忍不住红了眼眶。

    “一年的束修约五两，你念个四年刚好二十两，你寄放在姊姊这边的银子正好够用，改天姊姊找个人问问，看能不能把你弄进什么书院，咱们也风雅一番。”私塾的格局小，教不出好学生，要广纳百川才有大视野。

    牛青苗一向心大，要么不做，一做就要做到最好，她最不耐烦虎头蛇尾，一件好事变坏事。

    “姊姊，你还少算了笔墨纸砚和我日常的花费，二十两根本不够。”牛青阳会数数，差距甚远。

    牛青苗不在意的挥挥手。“我有抵押品，你让青果来替你好了，来年我还有很多事要做，欠缺人手，自己人来帮忙我也比较安心，我发工钱给她，让她日夜不休的给我干活。”

    坐在小板凳上偷吃糖的牛青果像是小松鼠似的捂嘴偷笑，她两眼亮晶晶的，一改之前的黯淡无光。“哥哥，我赚钱养你。”

    牛青阳苦笑。“我是你哥哥，是我养你才对。”

    “都一样。”牛青果笑得小米牙外露，煞是可爱。

    “不一样，哥都十二了，你才八岁，哥会好好照顾你噢！姊姊，你为什么打我？”那一巴掌打在后脑上，真疼。

    牛青苗板着脸，摆出姊姊的架势。“少说大话，你给我专心在课业上，好好用功读书，以后用得上你的地方多得是，我缺一个账房，你一有休沐就老实地滚回来算帐。”

    牛青阳一听，忍不住笑出声。“姊姊，卖几颗蛋不用记帐啦，你做的买卖还没有大到需要用到帐簿。”

    此时的他只把姊姊的话当笑话听听，因为他认为姊姊的买卖做得再大，顶多比一般庄稼人家来得有钱，可是和日进斗金的商户不能相提并论，殊不知再过不久，他真的忙得连课都快上不了了，一个账房哪够用，他一个顶三个，忙到眼前出现迭影。

    “小子，小瞧你姊姊可是会吃大亏的。”小孩子见识小，看到的只有头顶一片天，天外的蓝天视而不见。

    被姊姊用怜悯的眼神盯着，牛青阳有些毛毛的，不敢再多说话了。

    这时，一个带着小孙子的大娘来到摊子前买糖，他拿了三串没有包馅的，算五文钱递给大娘，收了钱后稍微整理一下剩下的糖串，蓦地，有一只骨节分明的修白手指一晃，他眼前的糖串就少了四、五串，又一眨眼，包馅的麦芽糖也不见了几颗。

    “这位公子，你”“好你个吴秋山，你做人太不厚道了，枉我拿你当兄弟看待，你却当我是路边的野草践踏，有好吃的东西居然不知会我一声！”

    咦！姊夫的朋友？看了对方那一身做工精细的锦衣，牛青阳为之纳闷。

    “长风兄弟，我媳妇儿的小手艺哪上得了台面，一般小老百姓的吃食罢了。”就是好吃，甜而不腻，比起一般由竹片卷起的麦芽糖较不易脱落，虽甜，但多了一股麦芽香。

    何长风怪里怪气的一哼，大冷天还摇起故作风雅的折扇。“你问问你媳妇儿，若摆在我天香楼，她开价如何？肯定不会只是小老百姓的零嘴儿，她花样多。”

    这女人忒狡猾，专门做些坑人的勾当，就在离天香楼不远的地方摆摊子，她不怕他看不到，就是要拐他上钩。

    “媳妇儿，长风兄长对你做的麦芽糖感兴趣，你卖是不卖？”吴秋山问话的同时，顺手将她落在颊侧的发丝往后撩，动作自然而亲昵。

    牛青苗实在觉得很奇怪，明明她人也在场，也听见两人的对谈，可偏偏何长风总要透过吴秋山传话。“他出得起价钱我就卖。”

    “本公子会没钱？你媳妇眼睛小，瞧不见本公子腰缠万贯。”何长风拍拍腰上系的一对小金鱼，那可是纯金打造的。

    “我媳妇眼睛不小。”还挺大的，水亮水亮的，像会说话的玉石，每次一被她这双眼睛瞅着看，他就忘了东南西北。

    “这只是一种形容，好吗？是指她看的人不够多，眼界浅，真正的钱袋子站在面前都视而不见。”何长风很想捉着他兄弟撞墙，看能不能把一条筋的脑子撞出七窍玲珑，遇到这个糙汉子，他都有被逼疯的感觉，恨铁不成钢。

    “秋山，他说我看的鬼比人多。”她眼界浅？他才目光短视，女人都能上外层空间了。

    何长风倏地睁大眼，在心里大喊，妖女，妖女，绝对是妖女！没她这般坑人的，她哪只耳朵听他说见鬼了。

    “长风兄弟，我媳妇儿不是神婆，你不要有的没的胡说一通，是兄弟就别编排人。”吴秋山不悦的一沉目，一和他媳妇儿有关的事他总是特别在意，不容许别人说她一句不是。

    “你已经没救了，被你家媳妇蛊惑成这样，她虽不是神婆却法力无边，莲花指一拈就把你镇压在女人香之中。”何长风摇头又叹气。果然英雄难逃美人关，温柔冢前尽折腰。

    “长风兄弟，你少的便是娶个正正经经的媳妇儿，这会儿瞧我们夫妻感情好就眼红，葡萄不酸，酸的是你的心呀！”牛青苗指他是酸葡萄心态，见不得别人好，使着劲掰人墙脚。

    何长风轻蔑的啐了一口，终于直接和她对话“废话少说，你想怎么计价，先说清楚，我才好心里有数。”

    牛青苗越见白皙的小脸勾起一抹甜笑，水眸如湖水天晴。“糖串二十文，包馅的糖球十五文。”

    她此话一出，弟弟妹妹立刻猛吸了口气、睁大双眼。两文钱的糖串几时暴涨了十倍，连糖球也贵得离谱，一斤大骨才七文钱，买两斤有得找，而且才一粒小小的麦芽糖。

    “你坑我？”何长风不悦的眯起眼。

    “天香楼的吃食能喊低价吗？你一盘菜就能卖个十两、二十两了，而且同样的麦... -->>
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