家传私房菜[重生]_分卷阅读_8

    第17章沈二哈跑圈减肥

    做了前后两辈子厨师，沈柳平没有像其他厨师那样，评头论足，而是带着虔诚的心态去吃第一口，毕竟每一道菜都是厨师的心血，他们在厨房里默默无闻，为的是食客能够享受到美味，而不是挑三拣四。

    一次性饭盒里还有一个塑料叉子，沈凌衫绷着小包子脸，拿起叉子用纸巾擦了擦，叉起一根烧茄子，整个塞到嘴里。原本就鼓的小包子脸这下越鼓了，就跟嘴里塞满了瓜子仁的小仓鼠似的。

    “好吃吗？”沈柳撕了一小块馒头，裹了点芹菜牛肉塞到小孩嘴里。

    嚼着馒头，沈凌衫两个腮帮子都鼓起来，好一会儿才咽下去，小手还拍了拍小胸脯，“爸，我吃到一块姜，好辣。”

    “噗。”沈柳又给小孩塞了点馒头，没说自己平时做饭的时候，姜顶多切丝，一般都是切成片直接下锅。像这种切成碎末混合在菜里，如果不小心吃到，对于不喜欢吃姜的食客来说，简直是一场灾难。

    封靖哲面色坦然地吃着蛋炒饭，还拿着勺子舀芹菜牛肉，手有点抖，舀了几次都没舀好。沈柳看不下去，用另外一个塑料勺子舀起来再放到封靖哲的勺子里，无奈道：“好了。”

    这回封靖哲的手不抖了，可接收到沈柳略带无奈的语气后，小心脏抖起来了，还愈发的不可收拾，好在从外面看完全看不出来。

    “老板，我买个煎饼。”穿着一身破旧的牛仔装，宋庆伟嘴里还叼着根烟，吊儿郎当地看着沈柳。

    放下手里的馒头，沈柳赶忙站起来，“好嘞，要鸡蛋的还是火腿的？要辣椒吗？”

    “不加鸡蛋也不加火腿，什么青菜都要，不要辣椒。”宋庆伟吸了口烟，有意无意地看向仍旧坐在小马扎上，把盘子放在小矮桌上的封靖哲，“老板，那你朋友啊，来头不小的样子。”

    “朋友？”沈柳立刻摇头，虽然在自家里吃过几次饭，还过夜了，可还不到朋友的地步，说起来有些复杂，沈柳干脆否认，“不是朋友，今天只是凑巧了。”

    视线移回沈柳这边，宋庆伟狠狠地吸了口烟，目不转睛地看着沈柳的动作。

    炒菜无非是两个铲子配合着翻炒，还有加调料的时机，以及量多量少，这些都可以用肉眼看个大概，至于咸淡，尝尝不就知道了。沈柳动作不快也不慢，炒好青菜，抽出一个煎饼，卷好，上下两面煎一煎，这就好了。

    “麻烦切成两半。”宋庆伟把烟头放在地上，用脚撵了撵，从口袋里拿出四张皱巴巴的，特别破旧的，好像一碰就会碎掉的一元纸币扔到旁边的盒子里，“老板，我给钱了啊。”

    “给你。”沈柳表情平静，并没有不高兴。

    装模作样地又看了沈柳几眼，没看出别的情绪，宋庆伟这才拎着煎饼走了，绕了个圈回到自己的小摊里。

    “怎么样？”中年男人，也就是宋庆伟的爹，宋大满立刻来了精神，“什么反应？”

    一般小摊贩都嫌麻烦，收到特别破旧的纸币一般都会要求换一张，食客也一样，拿到找零的特别破的纸币担心不好往外花，也不乐意要，但总有疏忽的时候，这回宋庆伟拿着四张特别破旧的纸币过去，就是想看看沈柳的态度，顺便好替他宣扬宣扬。

    “别提了，是个脓包，当着他的面把钱放到盒子里，他连话都不敢说。”宋庆伟拿出一半煎饼，先是嗅了嗅，又咬了一口，不禁攒道，“还别说，味道不错。”

    听到儿子前半句，宋大满松了口气，只要性子软，不愁找不到机会，而听到后半句，他立刻拿起手里的煎饼咬了一口，瞬间瞪大眼睛，“这味道竟然确实不错。”

    塌煎饼一般小摊贩做的，都是闻起来味道香，会越吃越腻，毕竟放了不少油，煎饼外皮又是油炸过，比较油腻。而宋大满越吃手里的煎饼越惊讶，他明明看到很多油，却没觉得油腻，反而越吃越觉得香。

    吃完了自己手里的，宋大满又夺过儿子手里的，一边吃一边小声说：“这味道比咱们家做的好多了。”

    “那怎么办？”宋庆伟瞪眼，他也尝出来了，“可我刚刚没看到他加别的什么调料啊，咱们家还有秘制酱料。”

    “这你就不懂了，那小老板恐怕有两下子。”宋大满做了大半辈子小吃摊，从二十来岁，国内还没有流行小吃摊就开始，也算是见多识广，他倒是知道有一种造诣极高的厨师，普通的食材能做出让人恨不得咬掉舌头吞下去的香味。

    “爸，我们……”宋庆伟还想说什么，眼角余光瞥见来人了，便赶忙站直身体，殷勤地笑道，“吃煎饼？”

    “恩，不吃谢谢。”女孩看了宋庆伟一眼，扭头兴奋地跟同伴说，“咱们去另外一家，我跟你说，那小老板可帅了，儿子更可爱，小脸蛋鼓鼓的，萌死了。”

    这边沈柳刚好吃完两个馒头，剩下的牛肉芹菜和烧茄子都给沈二哈吃了。“沈二哈越来越胖了。”沈柳摸摸狗头，再摸摸沈二哈柔软的皮毛，总感觉皮毛下面藏着一层肥肉，“我听说狗狗太胖了不好。”

    何止是不好，还容易引起多种疾病，封靖哲看了眼沈二哈明显变肥的身体，提议道：“不如让沈二哈围着这个广场跑圈，多锻炼能够让肌肉发达，还能减肥。”

    “我帮忙数圈，一天十圈吗？”沈凌衫举起小胖手，“爸，可不可以？”

    刚好看到有人来了，沈柳赶忙站起来，“行，注意别让二哈妨碍别人。”

    现在沈柳面对来买塌煎饼的，也能顺口多上两句话。别小看这两句话，一个爱笑爱说话的小摊主，和一个板着脸活像欠了一百万似的小摊主，生意是完全不同的。

    这会儿已经差不多下午四点，快到下班时间了，人逐渐多起来，沈柳抽空看了一眼前面的车，发现封靖哲已经走了，心里好像空了一块，沈柳摇摇头，没心思多想，继续应对应接不暇的食客。

    沈凌衫领着直喘粗气的沈二哈回来，坐在小马扎上，拿出书包里的图画书放在小矮桌上。沈二哈趴在一边，累地跟条死狗似的。

    “拿好，慢走啊。”沈柳把装着煎饼的塑料袋递过去，同时收下五元钱。

    晚上的人比上午更多，隐隐跟第一家小摊人流量差不多，只不过第一家小摊是父子俩人一起，两个锅，动作快一些，沈柳这边只有一个人，动作稍微慢了些。

    “不好意思，我数了数还有五个煎饼，咱们按照先来后到的顺序。”沈柳笑着开口，“没等到的可以明天早点来。”

    有个等了好一会儿的男孩忍不住抱怨道：“老板你应该多准备些煎饼，你看看还剩下这么多青菜呢。”

    “不好意思，煎饼是论斤称的，我算着差不太多。这些青菜我晚上都会弄熟了吃，明天再带来的是新鲜的。”沈柳笑笑，继续说，“实在是不好意思了。”

    每天都用新鲜的菜，这倒是挺好，那个男孩脸色好看了不少，又说了句明天一定早点来便走了。

    卖完最后一个煎饼，沈柳把剩下的菜都收到塑料筐里，又刷干净锅、铲子、盘子什么的，最后锁上小摊。

    今天赚的钱是昨天的两倍，差不多有一百五十多块，这是净赚的数。沈柳抱着塑料筐往广场出口处走，边走边说：“杉杉，咱们得去趟农贸市场，等到了地方，你跟沈二哈蹲在门口看着塑料筐，我进去买菜。”

    “恩，爸，你放心吧。”沈凌衫绷着小包子脸点点头，扭头拍拍沈二哈的狗头，“二哈，等会儿跟着我，别走丢了。”

    “汪。”沈二哈拿脑袋蹭蹭沈柳，表示一定会听户主的话。

    一辆高调无比的轿车缓缓停在前面，挡住沈柳的去路。车窗摇下来，韩文会探出头来，上下打量沈柳一番，戴上墨镜道：“把那个筐子扔了，去哪里？我载你们一程。”

    伸出小手拉住沈柳的衣角，沈凌衫仰起脸问：“爸，白天来过的阿姨。”

    “恩，咱们不认识她，绕开走吧。”沈柳抱着塑料筐，无视韩文会的话，低头教育小孩，“杉杉你记住，这种不认识的人一定不能打理，否则弄不好就会把你拉走，卖掉，听说现在卖小孩的坏人特别多。”

    “汪。”沈二哈赶忙往前窜了几步，挡在小孩前面。

    “沈二哈也不要大意，听说还有偷狗的。”沈柳严肃起来，“咱们坐三轮车。”

    坐在车里的韩文会都听到了，她... -->>
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