家传私房菜[重生]_分卷阅读_4

    第8章受了虐待似的

    因为午饭时间已过，晚饭时间又未到，沈柳担心小孩会饿，便取了一些面粉进了厨房。倒水和面，沈柳想起自己要做的点心，小时候爸爸经常做，边做边说，咱们家这是祖传的手法，不外传，这枇杷梗别看简单，其他人都不会注意这些小细节，面粉和水的比例，揉搓的力道，甚至还要包括环境温度。

    那老头子还说，这道点心是祖上跟宫里的御厨学的，不加糖更香，把粮食的香味完全散发出来，好吃不腻。

    起锅放油，手放在上面试油温，爸爸的话好像还在耳边，沈柳有条不紊地把切成条的面块放到油锅里，拿筷子轻轻搅几下。颜色从白色慢慢变成淡黄，沈柳拿起不锈钢漏勺几下捞出，放在一旁晾凉。

    一连炸了三锅，刚好全部炸完，晾凉，放在纸袋子里，总共装了两个大纸袋。沈柳拎起一袋递给小孩，收拾完厨房往外走，“我要去买菜，杉杉是在家里还是跟我一起？”

    拿起一个枇杷梗放在嘴里嚼嚼，沈凌衫抱着纸袋跟在沈柳后面，抽空塞给沈二哈一根说：“爸，没有糖，不叫枇杷梗。”

    “那叫长条好了。”沈柳换好鞋弯腰帮小孩换鞋，沈二哈也凑过来抬起狗爪，沈柳摸摸狗头说，“二哈不用穿鞋，我们走吧。”

    下了楼沿着水泥路走，走到小卖店旁边，一群正在聊天的小媳妇立刻闭上嘴巴不说话了，沈柳抱起小孩快走几步，身后的说话声传到耳朵里。“可能就是他，抱着孩子，领着一条狗……”

    原本停着不动的轿车突然打火，喷出一股尾气，正对着几个聊天的小媳妇，接着迅速跑出去，在沈柳旁边停下。

    房东大人摇下车窗，露出棱角分明的侧脸，放在方向盘上的手指欢快地抖动着，“去哪里？我们顺路。”

    “叔叔，我们去农贸市场，顺路吗？”沈凌衫拿出一根枇杷梗放在嘴里，卡茨卡茨咬。

    反应一秒，封靖哲身体靠后打开后面的车门，再坐直身体说：“嗯，正好顺路。”

    于是顺路顺着，房东大人一路顺到了农贸市场里面，下车以后还跟着，人家是这么说的，“农贸市场比较乱，二哈待在车里比较好。”不管这是不是理由，沈二哈都被关在车里了，于是封靖哲代替了沈二哈的位置。

    塌煎饼需要的菜都是很便宜的，胡萝卜、土豆、甘蓝、洋葱、韭菜等等，还有豆腐和粉条，农贸市场也都有。沈柳都是整袋买，可以按照批发价来，货比三家后，终于敲定所有的菜，只是往回搬这是一个问题。

    把身上的外套脱下来放在沈凌衫怀里，封靖哲肩膀上扛一袋土豆，手里提着一袋胡萝卜，冲着沈柳说：“走，放车里我给你送回去。”

    如果找车送回去又要花一笔钱，光买菜就花了六百多，沈柳身上只有三百块钱，他想了想点点头，扛着甘蓝跟在后面。又扛了一趟才扛完，沈柳看着封靖哲雪白的衬衣沾满灰，歉意道：“不好意思，等换下来我帮你洗洗吧。”

    虽然不知道这人好坏，但至少帮了忙了，沈柳也不是揪着一点问题就不放的人，瞧着沈二哈坐在后排座位上，对房东完全不感冒，沈柳就放心了。

    到了楼下，两个人又把菜都扛到六楼上去，天气又热，又都出了一身汗，沈柳开口留人，“如果你没有别的事，可以留下吃完饭再走。”

    劳动这么一下，沈柳也有点饿了，便先去冲了个澡，又找出自己洗干净的衬衣递给封靖哲，“你去换一下。”

    沈柳个子也不矮，就是太瘦，他穿着正好的衬衣到封靖哲身上就略微有些瘦，刚好可以看到胳膊上的腱子肉，两个人身材对比立现。

    把另外一个纸袋拿出来放在茶几上，沈柳洗了把手，去厨房做饭。

    客厅里，沈凌衫依旧抱着自己的纸袋，沈二哈坐在旁边，狗爪擦的干干净净，张开嘴巴等着小孩投喂。

    “叔叔你也吃。”觉得自己应该招呼客人，沈凌衫跑过去拿起杯子去饮水机那边倒了一杯水。

    沈二哈也从沙发上跳下来，不一会儿叼着狗盆过来放在茶几旁边的地板上，瞧着沈凌衫。

    “你也渴了？”沈凌衫摸摸狗头。

    “嗷呜。”沈二哈喉咙里发出低低地撒娇声。

    “二哈把狗盆叼过来。”沈柳从厨房里探出头来，冲着客厅喊，“煮了肉汤。”

    “汪。”沈二哈立刻窜进厨房里，抬起狗爪往前推了推狗盆，仰起脑袋冲着沈柳摇尾巴。

    一盘梅菜扣肉，一盘回锅肉，两道肉菜都很大盘，米饭蒸了一大锅，因为已经知道客人的饭量，沈柳又炒了一盘西红柿鸡蛋。

    胡萝卜去皮切成细丝，这很考验刀工，但沈柳从小练到大，切出来的胡萝卜丝直径全都一样，绝对没有别样的。锅里烧开水，放一点盐，放进胡萝卜丝炒熟，沈柳在心里计算着时间，时间一到立刻把胡萝卜丝捞出锅，过凉水。这个要根据胡萝卜丝的数量估算时间，多一分胡萝卜丝会太软不脆，少一分则有一股胡萝卜味儿。

    另外起锅，生抽、橄榄油、葱花、醋、少量辣椒油做一个凉拌汁，浇在已经装好盘的胡萝卜上。

    因为所有的细丝都是一头在圆心，一头在圆周边，摆成一个圆形，凉拌汁在最中心，瞧着就跟一个橘色的如意似的，好看的紧。

    最后是一道汤，紫菜蛋花汤。

    “二哈，晚饭。”沈柳探出头喊。

    沈二哈立刻蹿过来，眼巴巴瞧着锅里特别给它留的回锅肉和扣肉进了狗盆，接着另外一个盘子里并没有精致装盘，胡萝卜丝非常凌乱，也进了狗盆里，沈二哈尾巴立刻耷拉下来，狗脑袋蹭着沈柳的裤腿，眼睛瞅瞅狗盆里的胡萝卜丝，那模样，就跟受了虐待似的。

    第9章这难过的狗生

    “不许塔拉尾巴，去吃饭吧。”沈柳摸摸狗头，端着紫菜蛋花汤跟在沈二哈后面出了厨房。

    小孩正苦大仇深地盯着胡萝卜丝看，餐桌上就这盘如意胡萝卜丝卖相最好看，但是一想到那味道，小孩就觉得自己全身都要变成橘色了。瞧着沈柳刚坐下，小孩立刻举手发言：“爸，我不是很饿，胡萝卜都给二哈吃吧，我吃肉就行了。”

    “嗷呜。”沈二哈立刻抬起头，瞪着一双圆眼睛瞧着沈柳，可怜兮兮地抬起狗爪巴扒拉一下狗盆。

    “杉杉，胡萝卜外号‘小人参’，多吃一点有好处。”沈柳夹了一筷子胡萝卜丝放在沈凌衫的碗里，又瞧见封靖哲只夹扣肉和回锅肉，筷子一转，又加了筷子放到他的碗里，“大人也应该多吃胡萝卜。”

    封靖哲已经夹起一筷子回锅肉，他顿了一下，放到沈柳碗里，声音平静，“吃肉。”

    小孩皱着一张包子脸，夹起一筷子胡萝卜丝放在嘴里嚼了嚼，又嚼了嚼，小包子脸慢慢放开，露出一点点郁闷来，“爸，这是胡萝卜吗？为什么没有胡萝卜那种怪味儿？”

    “你以前吃的肯定不是正经胡萝卜。”沈柳故意板着脸，“肯定是长得像胡萝卜的胡萝卜。”

    脑袋里一直转悠着一根根橘色的胡萝卜，沈凌衫感觉有点晕，又瞧着盘子里的扣肉去了一半了，赶紧伸筷子夹，至于胡萝卜什么的，桌子上那盘到底是不是胡萝卜？

    一顿饭吃完，不光是盘子干干净净，就连盘子里的汤都被封靖哲端过来倒进了自己的碗里，米饭自然也是吃得干干净净，这让沈柳对房东大人的认识又深了一层。

    收拾完餐桌，沈柳忙着处理明天要用的青菜，便直接进了厨房。沈凌衫领着沈二哈坐在客厅沙发上，负责招待客人。

    电视机里正在播放动物世界，一头威武雄壮的狮子正在追捕一个羚羊群，沈二哈看得目不转睛，半张着狗嘴，别提有多呆了。

    “你喝水吗？”沈凌衫想了想，跳下沙发，去拿一次性纸杯。回头看了眼沈二哈，小孩先发制狗，“沈二哈不许喝水。”

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