了厨房,见着厨房里的一些菜,李香草已经是打算好了,一个酸菜猪肉炖粉条,一个酸菜鱼,再来个酸菜炖排骨,一共是三个大肉的菜。再来就是酸菜炒猪大肠,酸菜炒肉末,凉拌酸辣白菜,这三个配着。
打定了主意做这些菜,李香草又吩咐庞兴去前头,告诉那些还没走的食客一声,说是今儿是德胜楼的周年庆,六个铜板就能品尝到德胜楼还未推出的美味佳肴。
庞兴迟疑道:“大姑娘,这可行吗?不会人家都走了吧。”
李香草自信满满,笑道:“放心吧。你只跟他们那些人说,叫他们等会儿再吃饭,到时候可以只凭六个铜板就能品尝到六份美味菜肴,外加一份热乎乎的酸菜面!”
见李香草一副成竹在胸的样子,庞兴一咬牙,“行!我这就去!”
也是正好这会人不多,庞兴去前边说了,那些等着吃饭或是正在吃饭的,都感兴趣的等着了。毕竟能时不时的进酒楼吃上一顿饭的人,谁也不可能缺了那几个铜板。
有那跟着庞兴熟识的,仗着这份关系,大喇喇的打听起来,问是不是又有什么好东西了。
庞兴只是高深莫测的笑着,打着拱的连连告饶道:“您可别问了,东家说了,这事是不能说的。要是您实在是感兴趣,何不等上一等,到时候这不是自然就晓得了?来来来,不能叫您几个干坐着,喝水喝水。”
眼见就是撬不开掌柜的这张嘴,坐着的几人也不再问了,从善如流的喝着茶水。
庞兴前边胆战心惊的陪着,心里边把那能拜得上的诸天神佛全都拜了一遍。不是他不相信李香草的话,只是那是一个小姑娘,就是这知道的再多,平常办事再叫人放心,也是有些忐忑的。
又过了一会,有的实在是等不住了,有些不耐烦的问:“我说掌柜的,你不是拿我们寻开心的吧。这都多长时间了怎地还不见上菜呢?”
“就是,就是!咋还不见上菜呢。要是实在不行,我们就先走了。”
眼看着都要站起来离开,庞兴胖胖的身子赶紧挡住了,赔笑道:“再等等,再等等,马上来,马上来!”
“咦?这是哪来的香味?挺香的!”
庞兴转头一看,李永源端着个托盘过来了,上边放了一样的两盘菜。
“来类!第一道菜,酸菜炒肉末!”把菜上好,头也不回的又去了后边。
庞兴看着面面相觑的十来个人,一张胖脸上笑开了花,伸手请着,“来来来,请坐,请坐!我们这厨子做饭就是有些慢了,倒叫各位客官好一阵等。等打烊了,我非好好说道说道他不可。”
这些人也不客气,你拉我拽的,十来个人分了两桌坐下。
随后的两道菜也都上来了,这会李永源也是没走,指着桌上的三道菜依次介绍起来,“这是三道干炒的菜,客官们先尝尝,后边还有三道大菜,依次是酸菜猪肉炖粉条,酸菜鱼,酸菜炖排骨这三道菜。稍等,马上出锅类。”
十来个人也顾不上客套,桌子上一股股菜香味往鼻子里头钻,叫人肚里的馋虫都快给勾出来了,拿着筷子只顾夹着菜大口大口吃着。
庞兴看着没自己什么事,赶紧走到收钱的柜子后边坐好,笑眯眯的看着十来个人狼吞虎咽的吃着那几道菜。
作者有话要说:好吧,又是跟这德胜楼有关了,忒不新鲜了些,落落该打!!后边还有狗血,还有金手指,高能预警啊…………
☆、第六十八章侃大山
等肚子填的差不多了,有人憋不住问了起来。
“哎!我说掌柜的,你这炒的这道菜里边,是酸菜配什么?看着咋有点像那腌臜的猪下水里的猪大肠呢?”
庞兴坐在柜子后头,捧着个水杯笑眯眯的说:“瞧你说的这话,什么叫像腌臜的猪下水,他就是!要不是我家东家得了秘方,你说这猪肠子能炒出这么好吃的菜来?您又不是不知道,前段时间我们酒楼里推出的那卤猪下水,您不是也尝过吗,那味道不是也好得很?”
那人顶不住庞兴在那说着自己酒楼里的好话,指着桌上的酸菜鱼又问了起来。
“行行行,掌柜的,您家那秘方我也不问了,问也是白问的。就是这鱼,我又想问了,这鱼身上的腥气是怎么去掉的,这总能说了吧。这一个秘方,两个秘方的,掌柜的,这总不能再吝啬了啊。”
吃着那鱼肉,余下的几人也是笑着起哄,“就是啊,掌柜的,赶紧说说,回去也好叫咱自己家的婆娘给做做,好歹还能时不时的打打牙祭不是。”
庞兴看着众人一副不问出来誓不罢休的样子,庞兴捂紧了手里的茶杯,苦笑道:“不是我不愿意说。这事都是我家东家说的,哪能是我这能知道的。
要是哥几个真想知道,我给您留个心眼,什么时候我家东家游学回来,我给你们好好问问去。凭着我在庞家几十年,东家也会卖给咱一个面子的,哥几个看成不成?”
还是那个带头的开了口,左右看看,无奈的摇摇头,笑道:“掌柜的,你可真会替你家东家做生意。这你家东家什么时候回来还不知道呢。要是哥几个馋了,可不是要来你家吃的?只是掌柜的,到时候可别忘了才是,一定要给哥几个问问。”
“哥几个放心,我一定给你们记着。倒是你们,别到时候给我们德胜楼忘在了脑后才是。”
“这你就放心吧。要是你家总是时不时的来那么一两个惊喜,就是我们想忘都忘不掉啊。哥几个说是吧?”
“是啊!”
“可不是咋地?”
在后边忙活够了的李永源出来,趴到庞兴耳朵边说:“香草说了,要是想留住几个熟客,就得多投入。这几个人也不多,按她的意思,以后但凡是他们过来,都打个折,给算上便宜些。”
庞兴眼睛一亮,忙问:“怎么个便宜法?”
李永源耸耸肩,“我也不知道,香草她没说。”
“哎?你……你做什么去?我还有事呢?”
一听这话,自己忙踮着个脚撑着胖胖的身子,急急地跑去了后边,连身后跺着脚喊他的李永源也给忘了。
跑到后边,气都没喘匀,直接问了起来:“大姑娘吗,方才你叫永源贤侄说给那些人酸便宜些,这要怎么算呢?你都不知道,这留不住人,我也天天愁得跟什么似的,你看,连我这头发都白了不少,生怕少爷回来说我办事不利。要是大姑娘有方法,可别藏着掖着才是,咱就跟少爷在时是一样的,我们出钱买你这办法。”
中间不给李香草说话的空,一堆话急急地砸了过来。
幸好后厨这会没人,李永平夫妻俩端着饭菜去了二楼。等庞兴说完,李香草这才笑着叫他坐下,“兴叔别急。前边没给你说明白,就是等着你进后边来问的。我的意思是这样的,你看,咱这城里虽说以前人不多,但是那边正打着仗呢。这从府城来的那边人,拖家带口的,肯定有的是有钱人。
咱们先推出些物美价廉的菜,再给城里有头有脸的这些人打个折扣。说是只要是他们自己带人来吃饭,定是打个九九折的,再是对他们也更热情,服侍的周到些,给足了面子,这自然能带来更多的有钱人。