一百二十五、香肠 腊肉

传来了姚家妯娌两的笑声。接着她们就转进了院子里。

    虽然几家都是买了人的，但是她们还是习惯独自出门，而喜欢自己动手做事情，并没有地主家的范儿。

    “那里都少不了你们俩，本来我还说和郁家妹子沾点小便宜呢！”

    张寡妇打趣着她们。

    “婶子们都请进吧。”

    柏雪笑着把她们迎了进去。

    几人来到后院的灶屋里，这里空间大主要是还暖和，肉是刚搬到这里的，毕竟这里温度高，放在这里容易坏。

    柏雪也没有和她们客气，让李张氏去前院了搬了刀具和菜板，她指挥着大家安照她的意思来把那些肉分成一块一块的，随便把要灌香肠的肉也给分了出来。

    这边三四个人分，又安排几个人来腌制，又想着不能让家里面的几个小子养成饭来张口、衣来伸手的坏习惯，忙叫他们过来一起帮忙。

    人多力量大，慕青风和裘缪、沐子坤、柏子岩专门负责洗缸子，搬进搬出。就连柏孝文都要搭上一下手，帮忙抬上一下。

    几个小人儿在高氏的带领下负责抹盐、摆放。伍氏也在炕上坐不住，可是她要看着两个小娃娃。

    两个小家伙又长大了一些，一个不小心她们就爬到炕沿边来，很是让人不放心。

    所以她心痒痒的，一会跑出来看看，一会又跑进去看看孩子。两个孩子听到外面人多好不热闹，也跟着咿咿呀呀地叫着。

    柏雪无法就进去把她们包好，抱在了怀里。高氏见了忙去洗了手接过一个孩子。

    伍氏见高氏抱着孩子，自己忙接着她的活干了起来。

    她看着这几大缸子的肉心里说不出的感慨，她这一辈子也算过得去的了，可是却从没有见过这么多的肉，就算是在卖肉的摊子上也没有这么多过。

    大家一边聊着天，一边忙着手上的事情，竟是很快就把几大缸子的肉腌好了，几人把这些缸子都搬到并没有火炕的屋子里放好。

    裘缪和沐志坤俩有因从来没有做过这些事情，感到非常的新奇，他们的干劲最足，加上本来体力就比其他人强，所以这些搬的工作基本是他们两个完成的。

    他们从来不知道餐桌上那些美味的食品，居然是这样做成的。当然，他们也从来没有吃过腊肉，并不知道这样的做法有多么的特别。

    等到他们吃过之后那才叫着惊讶，当然那些多少天之后的事情了。

    但是其他人就不一样了，特别是江氏，她可是做了大半辈子的饭菜，从来没有见过这样处理的肉食。

    反而伍氏和高氏等人已经见怪不怪了？

    柏雪的想法千奇百怪，她们早已经学会了淡定，只是等待着品尝美味而已。

    腌制完了腊肉，她又选好几块了五花肉切了，足有一百多斤。让几个妇人来切成条。

    众人见了这个形状很是好奇，这是要做什么？但是她们对柏雪是无理由的信服的，所以谁也没有问。只管忙着。

    几人忙在切的时候，她让柏子岩用小竹子做了几个竹筒。然后把昨晚处理好的小肠都裹在几个处理好并洗净的竹筒上。