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孟初晞还未动作,周清梧已经把装在麻袋中的辣椒拿了出来,不仅是新鲜的青椒,便是之前用红辣椒做的剁椒酱也拿了一小坛。
严家能弄到辣椒那就是机缘巧合,现在大衍王朝见过的辣椒的寥寥无几,因此掌柜的当下有些愣神:“这是何物?”
孟初晞拿了一根,将掰开:“我叫它辣椒,肉质脆嫩,味道辛辣,初时翠绿成熟后便是这种艳丽的红色,先不论口感,在装饰上它应该能入掌柜的法眼。”
这是自然,辣椒最初作用就是用来观赏,色泽的漂亮绝对毋庸置疑。
掌柜的点了点头:“但是食材除了颜色,最重要的味道,不知这种辛辣的东西能入口吗?”掌柜狐疑地嗅了嗅,添了口后当下皱眉咂了下舌头。
“还请借厨房一用,请掌柜的品味一下。”孟初晞径直说道。
周清梧在一旁和掌柜一样愣在了那,回想着她信誓旦旦说绝对可行,顿时有些失笑。她竟然亲自上门给太阁楼掌柜做菜,这谁能想得到。
第127章(一更)
到底也是见过风浪的,太阁楼大掌柜很快回过神,爽快道:“不曾想能尝到孟老板的手艺,岂有不准,需要什么食材尽管说,这边请。”
在一旁看着孟初晞下厨的掌柜的目瞪口呆,从没想到一个生意人还能做这出一手好菜,看她翻炒颠勺的动作,行云流水,简直让他叹为观止。
尤其是这爆炒后的香味扑鼻而来,简单的炒鸡蛋就让人觉得馋虫上翻。
周清梧在一边帮着打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初晞选择了剁椒鱼头,刚好就用她们带来的新鲜剁椒。
周清梧手脚利落地把鱼头卸下来,去掉鱼牙后一分为二,姜葱蒜很快就备齐了,看得掌柜的叹为观止。
孟初晞这么大方自在的做菜已经让他意外了,可是那个在她身边不能说话的内敛安静姑娘,在一旁同样毫不扭捏地替她准备食材,似乎根本没觉得这件事是多么让人惊讶的。
这看上去就是在家中做饭,完全想不到她们是为了上门让他和她们合作去卖一种食材。
约摸一炷香时间,剁椒鱼头便做好了,两道菜摆在他面前时,孟初晞擦着手解下身前的围裙道:“献丑了,掌柜的试一试。”
摆上桌的菜色泽上的确十分诱人,不仅如此,那剁椒鱼头里的那股鲜咸微辣的香味亦是格外的特别。
掌柜的先试了下中规中矩的炒蛋,孟初晞手艺很好,鸡蛋炒的鲜嫩味道很好,不过作为一个经营太阁楼的大掌柜,他也是个老饕,立刻品出了鸡蛋中淡淡的辣味,舌尖些许灼热感,有些刺痛,但是不得不说口感很新奇。
然后孟初晞递给他一碗米饭:“配上米饭试试。”
掌柜的夹了一块辣椒放进嘴里仔细品尝,那种辛辣感浓郁了不少可是味道出乎意料好,再吃一口米饭惊为天人。