穿越兽世之搜食记_分卷阅读_101

    怀着万分期待的心情，坤哥一边切着肉块，一边看自家笑笑把那些红莓果一个一个的放到陶罐里，然后用木勺子再一个一个碾碎，再放水来煮，总感觉跟之前熬过的其他果酱差不多的样子。虽然甜的味道吃一些不错，可是彻底甜甜的烤肉……坤还真没有领教过。就算是果味排骨也是酸甜种带着咸味儿的呢。

    既然丁笑想要做烤肉可以用的红莓果酱，那就必然是跟制作其他果酱大不相同了。多半罐子的红莓果泥再放入五颗青色的甜莓果增加甜味儿，然后加入二十颗树酱果增加酱香味儿。增香的东西丁笑用了五香粉，还多加了一大碗香豆苗碎，还有一点儿香香草的汁液。调味这方面蒜芽是必不可少的，捣烂成泥之后放到锅里，再倒入辣椒粉和黑胡椒粉，再来一点儿嫩嫩的水芹粒。剩下的就是放菜盐来提升整锅酱料的咸度了。而为了增加酸度，丁笑在里面放了四颗咸梅子的果泥，保证是酸甜适口，咸中带着一丝辛辣。而且这酱料还能带出果香和菜香甚至是草香，不等彻底熬制成功，坤哥就忍不住凑了过来。“笑笑，我尝尝吧！”

    丁笑舀了一匙尖儿，吹了吹送到坤的嘴边。“试试感觉如何！”

    初入口时的热度过去之后，坤立刻被这种从来没有吃过的味道给吸引住了。除了酸甜咸辣之外，坤总觉得还有很多种其他的味道存在，呃……总之就是说不太好。本来以为都是果子熬的酱会甜腻腻的，结果甜味儿虽然也很明显，但酸和咸更是突出。别说烤肉了，就这么干吃都不错的，再想想拿来拌饭或者是卷在饼里。他忍不住低头亲了笑笑一口：“好吃！特别好吃！明天我去多摘一些吧！”

    丁笑点头：“好啊！我也想多做一些，然后给柳黛伯母和祭祀阿姨送点儿，还有京他们那些人也是不能落下的。坤，你说等咱们天河村的市场开了，我去弄一个摊位卖各种各样的酱料怎么样？”

    虽然对笑笑无论做什么都忘不了他那些朋友有些郁闷，但卖酱料这种事他还是觉得很靠谱的。“嗯，等二叔和琼叔叔回来再说。不过我觉得挺好。”

    作者有话要说：转圈，一次性解决掉番茄和酱油。哇卡卡卡卡卡卡。异世果然很方便！！！

    话说早上吃的韭菜蛋炒饭。。。。咸了。泪奔。

    ☆、鸡仔的诱惑

    鸡仔的诱惑

    香菇虾仁蒸蛋出锅。坤赶紧凑合了过去,要知道这可是他从来没有吃过的东西。以前笑笑用找回来的蛋做过炒的,做过煮的,还用卤汁泡过蛋给自己吃。但是就是这样的没尝过。闻起来非常香，看上去就感觉相当不错。黄白色的蛋，粉红色的虾,还有黑了吧唧的香菇……“笑笑,这个叫什么？”

    “这个在我家乡叫鸡蛋膏,不过这个不是鸡蛋,就叫雪鸟蛋膏吧！你尝尝看咸淡怎么样,我以前制作过鸡蛋和白鸟蛋的。我闻着这个雪鸟蛋好像没有白鸟蛋香的样子。”其实磕开蛋壳,丁笑就发觉这个雪鸟蛋的蛋黄比较小，估计这是影响香味儿的主要原因吧。

    坤哥就着笑笑的手,吃下对方舀给自己的蛋膏，入口后的香嫩软滑真可谓是入口即化。蛋香加上香菇的菌香再混合了虾的鲜，真是绝美的一种享受！就是……“没嚼头。不过味道不错。”

    丁笑嘴角抽搐：“蛋膏当然没嚼头！你别吃什么都拿烤肉做标准好不好！”说完看了一眼饭盒边上的那几个青果子。闻着还是什么味道都没有，真挺奇怪的，用手按了一下。本以为蒸熟了的水果肯定得一按一个坑，结果按了一下之后，那陷下去的果皮和果肉又缓缓地弹了起来，最终恢复原状。

    这一情况着实让人惊讶了一把。丁笑顾不得热赶紧拿起一个果子，张嘴咬了一口。只这一口就把他整个人给定住了。嗷了个去的！这尼玛就是个馒头啊！还是个相当柔软却又不蓬松的馒头！嚼一嚼，略微有那么一丝丝甜味儿，还有一点点果子的清香，然后……啥也没有了。惊喜之余他仔细地看了看自己咬开的缺口，里面的果子经过蒸制之后依然是雪白的，果肉中间还有一些毛细小孔，估计这就是果子吃起来很柔软的原因。但是因为没有变大，所以并不蓬松。

    看到笑笑一脸惊讶之后整个人都关注在这个果子上了，坤忍不住问：“好吃吗？”反正生吃特别没味道，这种青色的红莓果可没有人会摘来吃的。

    丁笑从边上舀了一口红莓果烤肉酱，然后抹在手里的果子上，往坤的嘴边一递：“快尝尝看！保证你喜欢！”因为这个玩意儿嚼起来别看柔软却跟馒头一样有那么一点儿弹性。

    坤果然被这个果子的口感和配合红莓果烤肉酱的味道给惊住了。“这个蒸过了很像馒头！”

    丁笑马上给自己也涂了一点儿酱，把最后一口果子塞到嘴巴里，一边嚼着一边得瑟：“素吧！偶跟你素，这个口译做主熟！”

    摸了摸笑笑的头顶，坤善解人意地：“嗯。我听懂了。”

    两个人迫不及待地把剩下的果子都放到了竹帘上，然后继续上锅蒸。这十来个馒头果绝对能让自己吃饱了，就是不知道扛饿不。另外也不知道这个果子可以存放多久，如果能放很久就好了。“坤，这些果子多久才会下树啊？”

    坤回忆了一下：“黄褐色的果子是最先掉下树烂掉的，不过那也要在七月多的时候。最后下树的是这种青果子，要到十月中左右才会从树上掉下来。不过掉下来都是干瘪的，也不腐烂，我见过很多动物都搜集那些干瘪的果子。以前从来没有人想过蒸果子吃，所以生吃不好吃，大家都没人喜欢。”没想到又错过了一种可以当主食的东西。虽然不配酱不跟肉一起吃还是一点儿都不好吃，都不如用面做的馒头又香又蓬松。

    要十月才会掉落啊，干瘪的话，是不是说也已搜集起来磨成粉啊？“那这种青色的果子树多么？除了那片山林，其他地方还有没有？”

    坤再一次仔细地想了一遍：“领地里不少，不过咱们村子的安全区只有两片生长得很集中。今天去的那个山是最多的，还有一个地方黄褐色的果子要多一些。”

    丁笑以拳击掌：“坤！我们最近多多搜集这些果子吧！我想试试这种青果子能储存多久，晾晒干了能不能磨成粉吃。我还想试试拿这个黄褐色的果子多做一些酱油，这个味道比酱油果要醇厚得多。但是为了保鲜得去弄多一些湖盐。”

    坤听完连连点头：“好！那我明天就去采湖盐吧。早点儿走的话，明天半夜能回来。”

    丁笑略微迟疑了一下：“你也别太赶了，其实你可以后天上午回来的，你可以多挖一些笋给我，我想再做点儿笋干留着。也不知道这个天竹的竹笋有没有季节的区别。我怕过了春天就老了。”

    “你一个人在家，我不放心。”坤哥如是说道。

    丁笑叉腰瞪眼：“你有什么不放心的？我当初一个人在安... -->>
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