bsp; 杨逸看着外面的小雨,这是怎么回事,前世也就在五月和六月的时候才会来的梅雨季节,这里居然在大夏天的时候才发生梅雨季节。
“最多十来天就能过去了,如果快的话也就五六天能过去。”在做面条的陈静说道,因为外面下雨,夫君和小宝已经在家呆了好几天了,大概是心烦起来了,看来等雨停了他们可以去看看粗米,在过大半个月就能收了。
“这样下雨好无聊,小胖子跟爹爹来,我们去看看爹爹酿的葡萄酒怎么样了。”杨逸说道,他突然想到他刚开始酿的那两坛应该是好了,不管先拆出来看看再说,现在实在太闲了。
现在每坛酒上都有酿的时间和一些记录,杨逸希望能酿出最好的葡萄美酒。
杨逸把最早的那两个陶罐抱了出来,因为封着黄泥,里面的味道一点也闻不出来。
“陈静你说我们的葡萄酒能好吗,要是做坏了怎么办。”杨逸把陶罐放在地上说道。
“没事,做好了自然是好的,如果做不好我们家也没什么损失,也就一些陶罐而已,它们并没有花我们很多的钱,”陈静笑着说道,只要能让夫君高兴,那点陶罐的钱他还是出的起的。
“老天保佑一定要成功。”杨逸双手合十拜了拜,这才小心的把瓶口的黄泥,慢慢的用一根木棍敲下来,杨逸生怕用力重了就把陶罐敲破了。
陈静已经开始下面了,昨天的时候陈静去了隔壁村屠户那里,买来了一些五花肉同样拿了两根大骨和好几个猪下水,用豆豉烧起来配面吃味道是真的很不错,最重要的是家里的两个都喜欢吃,他自己也很喜欢。
大骨被熬成了浓汤,猪下水洗干净后焯水炖软,之后切细就用豆豉蒜泥炒起来,伴着面条吃很是开胃。
“夫君先吃面,等下我们一起弄吧,”陈静对着杨逸说道,陈静是怕没有做出来,影响杨逸吃饭的情绪。要知道以前的杨逸是很挑食的,要不然陈静也不会一直的,让他的夫君吃的都是精米,其实换现代来说就是有轻微的厌食症,不过现在的杨逸可没有这毛病,他是一顿不吃饿的慌,要是两顿不吃,对现在的杨逸来说那简直不是人能忍受的,要知道他也差不多是个吃货了。对他来说什么都是小事,填饱肚子乃是最大的事。
“马上就要开出来了,等你面好了,这里早就打开了。”杨逸说道,只是现在他的眉头已经皱了起来,谁能告诉他,为什么他闻到了一股子的酸味,幸好不是臭味,只是一种单纯的酸味,有点像醋酸的味道,杨逸的心凉了半截,他的葡萄酒一定是被酿酸了。
杨逸心里滴着血的揭开粽子叶,顿时整个屋子里都是酸溜溜的味道。
“爹爹是什么,为什么屋里这么酸。”小胖子好奇的问道,好像味道就从爹爹手里的陶罐里散发出来的,小胖子的鼻子越靠越近。
“臭小子酸不死你,”杨逸把油纸也拉来,瞬间满屋子都是醋香味,这是对陈静来说的。
“爹爹你是坏蛋,”小胖子大叫着,站起来跑的远远的,他的鼻子一定要坏掉了,刚才那一股子酸味呛到靠的过近的小宝。
“小胖子说的对,爹爹是大坏蛋,专吃小胖子的大坏蛋。”杨逸大笑着对着跑远的小胖子叫道。
“小宝才不怕爹爹呢。”小家伙听了这话后立马说道,现在他已经不怕爹爹了,爹爹已经很久没有瞪他和骂他了,更是没有打过他了,他喜欢现在的爹爹。
“夫君这个味道不错,不知道能不能喝。”陈静说完,还深吸了一口气,酸溜溜的他很喜欢这股味道,陈静知道应该是他怀了孩子的原因。
杨逸听了陈静的话,对啊这里还没有醋,前两天他们去了集市,那里有豆豉卖也有酒,但是就没有醋卖,杨逸记得他当时还问过的呢,也许是有醋只是从来没有人试着尝过。
“喝倒是可以,不过太酸了,我们可以蘸东西吃,就像我们上次抓的小虾一样,也可以拌面来吃,它就叫醋好了”杨逸高兴的说道,先把名字给取了,免的叫起来麻烦。
虽然说他这陶罐是酿坏了,但也不能每个陶罐里的都酿坏了不是,等吃过午饭他把另一坛子也拆出来看看,他就不信全都酿成醋了。
而且这醋味道也很不错,杨逸刚才已经蘸了一点尝了一下,等下吃完饭还是找个,小陶罐把醋过滤出来杨逸想着,以后还可以烧糖醋的食物来吃了,杨逸的心情瞬间就被治愈了,塞翁失马焉知非福,就是没有酒他还有醋,要是真的不能卖,他就想办法卖到秦晖的酒楼去,大不了他就做些糖醋味道的菜来,想必那些大厨比他厉害多了,能开发出更多和更好的需要醋的菜品。