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第二十章坐月子(一)

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映雪的食谱发生了变化,“红糖白酒煮鸡蛋”照旧每天吃,只是主食发生了变化。这一时期,新生儿的食量增大,每天要吃更多的母乳,这时坐月子的新妈妈需入摄入大量的水和蛋白质。萧鱼也将梅映雪的主食换成了鸡、鸭、鱼、肉。

    鸡,萧鱼的做法比较多,在梅映雪产后第八天,萧鱼做的鸡汤,借鉴了粤菜“白斩鸡”的做法,只用了少许盐,就做出了很美味的鸡汤。

    随时间的推移,梅映雪的身体状况越来越好,萧鱼做的鸡汤也是随着变化,第十天的时候,他为梅映雪做了一道药膳鸡汤“留行炖乌鸡”,王不留行与乌鸡加当归同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进**分泌很有帮助。

    在给梅映雪吃鸡的时候,萧鱼时不时会给她换换口味,吃些鱼,或是肉。

    鱼,萧鱼选的都是上好的野生鲫鱼,鲫鱼个小味美,特别适合煲汤给坐月子的梅映雪喝。

    肉,梅映雪吃的更多的是猪蹄,包括“花生炖猪蹄”、“黄芪猪蹄汤”,这此都是下奶的圣品,对哺乳期的妈妈来说,是很好的菜肴,既有利于自己,也有利于吃奶的小宝宝。

    黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳。

    原本萧鱼还想做一些鸭汤给梅映雪吃,但鸭子实在太难处理,他要照顾梅映雪的吃喝,还要帮忙换小宝宝的尿布,洗尿布,实在忙不过来,只好放弃了这个念头。

    日子过得很快,在萧鱼的精心照顾下,两个星期很快就过去了,梅映雪人已精神许多,脸上的妊娠斑几乎全部褪尽,脸白而泛着红韵。这时萧鱼又对她的食谱作改进,除了原有的鸡、鱼、肉、蛋外,又加了牛奶、大豆、坚果。这一时期的新妈妈,应多吃牛奶、鸡蛋补充蛋白质,虽然肉类也富含蛋白质,但其含有的脂肪也很容易被身体吸收,造成身体变胖,爱美的年轻妈妈,可以适当减少吃肉,多喝牛奶和吃鸡蛋。

    大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素a、b族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对**健康很有帮助。

    坚果:坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂维生素e,摄入丰富的维生素e可以帮助新妈妈让**组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。

    萧鱼深知妻子是会计师,是职业女性,对保持身材有硬性要求,所以在选择食材上既注重营养,又尽可能的减少妻子摄入过多的脂肪,造成身材走样。

    梅映雪是幸福的,有一个时时事事都为她着想,疼她、爱她的老公。

    萧鱼也是幸福的,他能为妻子,为这个家付出一切。
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