第十五章怀孕九月

充足的水溶性维生素，以硫胺素（维生素b1）最为重要。本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。

    萧鱼做的这道“柠檬鸭肝”就富含硫胺素、维生素、铁、钙等营养物质，非常适合现在的梅映雪食用。

    萧鱼用鸭肝、青椒、胡萝卜、高汤、盐、白糖适量和一个柠檬来做这道“柠檬鸭肝”。

    萧鱼先‘洗净鸭肝，焯水待用。

    接着将柠檬、胡萝卜切片，青椒洗净待用。

    锅内放入高汤，放入柠檬、胡萝卜，加白糖、盐少许调味，放入鸭肝，用小火焖熟入味，稍煮片刻后放入青椒，汤汁快收干时出锅装盘。

    由于天气较热，萧鱼做好一盘“柠檬鸭肝”已是满头大汗，他顾不上擦汗，就招呼梅映雪过来吃饭，他怕会饿着梅映雪和小宝宝。

    “媳妇儿，开饭咯。”萧鱼一边忙着上菜，一边叫梅映雪。

    梅映雪挺着大肚子，走到饭桌边，看到满头大汗的萧鱼，她并没急着坐下，而是步履蹒跚的折回了卧室。

    “媳妇儿，你要去干嘛？”萧鱼见梅映雪转身进了卧室，赶紧问道。

    “等一下，你就知道了。”梅映雪头也不回的答道，她进了卧室，拿了一方丝巾，再转回来。

    “你看你，累得满头大汗，都不说先擦一下。”梅映雪一边用丝巾帮萧鱼擦头上的汗，一边爱怜的说道。

    “呵呵，我这不是没忙过来吗？”萧鱼傻笑着说道，他很享受梅映雪帮他擦汗的感觉，此后，梅映雪一直随身携带丝巾，看到萧鱼出汗，就帮他擦掉。

    “真是一个傻瓜。”梅映雪一拳轻锤在萧鱼胸膛上说道。

    “呵呵，快吃饭，别饿着。”萧鱼傻乐着盛好饭，递给梅映雪说道。

    夫妻二人不再说话，专心吃饭。

    晚餐，萧鱼做了“扁豆红糖粥”就着“韭菜鸡蛋锅贴”给梅映雪吃。

    “扁豆红糖粥”的做法简单，萧鱼先将白扁豆洗净，用温水泡胀。将粳米淘洗净，与扁豆一起放入沙锅，加清水，用大火烧开，改用小火煮稠，再加入红糖，焖烂后就可食用。

    “韭菜鸡蛋锅贴”做法相对较难，萧鱼先在面粉中倒进适量温水，用筷子搅匀和成面团饧饧再揉光。鸡蛋搅散放点盐，料酒搅匀，炒锅烧热倒进少许油，烧热后倒进蛋液炒碎待用。

    韭菜切碎，虾皮用水淘洗干净放案子上剁碎。

    韭菜，虾皮放进鸡蛋里，倒进适量食用油拌匀，撒点花椒粉，倒进适量香油调匀，最后撒点盐拌匀，馅就制作好了。

    面团揉光放案子上擀成长方形的薄片，切成块，包上馅做好锅贴等待下锅。

    锅里倒油烧热，放进锅贴中火煎至两面金黄，撒上少许水焖干，“韭菜鸡蛋锅贴”就好了。

    萧鱼除了做饭给梅映雪吃，每天还陪梅映雪外出散步，自梅映雪怀孕后，从没间断，直到现在梅映雪行动已经十分不方便，散步也不曾落下，因为适当的运动，对生产有益。

    接下来的日子，萧鱼又将盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤，这些对怀孕九月孕妇有益的菜肴，一一做给梅映雪吃。