第95章 食材供应问题解决

回到三楼，

    召集了那些参与培训的人，

    让他们分成八组，

    每组五人，

    选出一名作为组长，

    分散去各个菜市场，

    或是小区附近的小摊贩处，

    搜集牛肉、羊肉、猪肉、猪下水、鸡爪、蔬菜、

    有关猪肉和鸡爪的标准，

    就按照可以制作熟食还有无骨凤爪的要求，

    其他的需要按照永盛火锅里，

    负责相关食材的人的要求，

    进行相应的采购。

    每个小组领一样食材，

    就这样唐玲玲直接就化解了，

    梁顺平看起来无懈可击的计划，

    毕竟，

    这些来学习的学员，

    平时也不会参与到火锅店的运营，

    还有移动摊车的零售，

    完全是全新的面孔，

    这样菜市场的老板，

    根本就认不出他们是不是永盛火锅的人，

    如此以来自然是能采购到食材的。

    只不过之前，

    面临突如其来的变故，

    只是聚焦到事情的本身，

    并没有跳出这件事来想问题，

    思维完全就固化了，

    一直都被梁顺平牵着鼻子在走，

    今天在带着李雅婷他们参观的时候，

    突然就灵光一显，

    把梁顺平切断他们食材供应的问题，

    直接就解决掉了。

    钱二狗他们由于是第一次做油炸臭豆腐，

    对于这种怪异的味道，

    虽然他们很简单大家一定会喜欢，

    但也不敢直接做很多出来，

    所以这次不到饭点就卖完了，

    看着大家恋恋不舍的样子，

    钱二狗表示，

    明天会加大供应量，

    欢迎大家来品尝。

    今天来这边的人，

    也都很满足，

    不仅吃到了臭豆腐这种美食，

    还有机会在电视上露脸，

    不过他们都忘记问，

    这节目什么时候在电视上播出，

    到时候一定想办法看。

    所以这个问题，

    也成了大家伙留给钱二狗的问题，

    让他帮忙跟电视台的人沟通下，

    问问什么时候播出，

    钱二狗自然也就应了下来。

    回到永盛火锅店后，

    找到李会计，

    把今天收到的钱，

    交了上去，

    最后统计出来，

    五块钱一份的油炸臭豆腐，

    他们卖了三百份，

    也就是一千五，

    可以说是相当一不错的一个业绩，

    不过他们有信心，

    明天的钱能翻几番。

    同时从唐玲玲那里得到消息，

    食材供应的问题，

    已经解决，

    明天他们也可以卖熟食和无骨凤爪了。

    这一下钱二狗他们信心更足，

    觉得再现单日卖一万多也是有可能的。

    陈勇跟刘军两个人，

    就像是后世的旅行达人一般，

    骑个摩托，

    到一个地方之后，

    就先打听人家这边有什么特产，

    或是当地有什么企业，

    有的话就过去拜访一番，

    去实地考察下产品，

    有合作可能性的就表明来意，

    价格什么的都合适，

    直接就让他们去永盛火锅找唐玲玲签合同。

    对于那些没有什么诚意的，

    也只是看看就走，

    当然这一路的花销，

    也都是陈勇赚的，

    对于此事，

    刘军真是佩服的五体投地。

    光那个空桶投球的项目，

    直接卖出去了三千五。

    原本以为没钱了，

    会是一次苦行僧般的考察市场之旅，

    没想到一路上比在家吃的都好，

    他还胖了五六斤。