一百六十 豆芽菜

    “不应该啊！”赵霜自言自语，她的鼻子是不会骗她的。

    空气中，那奇妙的味道实在太稀薄，让她根本无法循着气味去寻找源泉。

    难道这味道不是这家食肆发出的？

    赵霜将后厨翻找完之后，将搜索面扩大，向着后院去翻找。

    三月食肆后面是一个小院，院子不大，有一颗香樟树，几乎将整个院子盖满，树下有一口井。

    店老板一家人一脸不解地看着赵霜，而她的三个徒弟则是习以为常了。

    自己这位师父为了吃，连老爹都给忘了，还有什么不能做的？

    付宁和秋水生在店里坐着慢慢品尝菜肴，吃不下东西的胡静云则是跟着赵霜，看师父能够找出什么惊天动地的美味。

    赵霜先到了井边，用辘轳卷上一桶水来，用瓢舀了一瓢水尝了尝，井水甘甜清凉，有三十个美味值。

    光是水就有这么高的美味值，做东西好吃也不难理解。

    一般的饮用水也就五六个美味值，好一点的有八九个，这种水放到现代社会，已经可是装到玻璃瓶中，进入限量供应的高端市场了。

    但这并不是赵霜要寻找的神奇的来源。

    赵霜继续在院子里搜索，连院子里的两盆花都没放过。

    但依然没找到。

    不过在经过东面厢房的门口时，赵霜猛然感觉，那种奇妙的味道浓郁了好几倍。

    赵霜心中一喜，就要掀门帘进屋，想了想又停下回头道：“店家，这屋子我可以进去看看吗？”

    店老板点头道：“行啊。”

    赵霜掀开门帘进屋，果然这神奇的味道变得有踪迹可寻，赵霜直冲店里一筐盖着布的豆芽走过去，一把掀开盖布，筐子里的豆芽已经有半寸长，颗颗白嫩晶莹如玉。

    赵霜直接拿起一根豆芽送入口中，咔嚓，豆芽咬碎，鲜嫩的汁液流入舌尖，甜甜的，如琼浆玉液般美妙，近乎二百的美味值昭示着它的不凡。

    赵霜大笑：“找到了，太好了！老板，你这豆芽买不买？我想用你这豆芽在你家店里做个菜。”

    店老板也是无语了，这姑娘找了半天，就是找他家的豆芽菜。

    豆芽菜对于他家这种档次的食肆，并不是什么高端食材，很多时候，就是个配菜。

    “这本来就是准备的做菜原料，姑娘若是看得上，自然是给姑娘做菜品尝的。”店老板道。

    赵霜道：“不用你们做菜，只需借你家厨房用就行。不知道店家是用什么方法泡发豆芽的？我是否能够观摩你发豆芽的过程？”

    实在是如此高美味值的原料太稀少了，前世赵霜踏遍全世界，遇到的能超过这筐豆芽菜的也不多。

    店老板：“这自然没问题，俺家做豆芽菜与别家也没什么不同，姑娘要看，尽管看，只是俺家最近招了麻烦，怕是不太平。”

    赵霜道：“没事，我在这里包你家太平。小云子，去前边叫你大师兄，咱们有好吃的了。”

    胡静云闻言大喜，立刻跑去前边叫人了。

    付宁很快过来，按照赵霜的吩咐，开始择洗豆芽菜，准备做菜。

    如此好的食材，绝对不能浪费，赵霜早就想好了几个菜。

    第一个是凉拌豆芽菜，能够原汁原味地品尝豆芽菜的美妙。

    第二个豆芽闷小肉，砂锅里放淘洗好的豆芽，肥瘦适中的五花肉切片，铺在豆芽上，加盐巴、老抽、生抽、葱姜蒜末、注入清水，大火小伙炖上。

    第三个是豆芽面。

    ……

    赵霜还在盘算怎么充分利用这超级食材时，门外穿来喝骂声。找茬的来了。